蘑菇湯的做法大全包括哪些？

2017-07-10 19:52:22　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：蘑菇是一種艱難含量比較高的美食，一般在平時(shí)可以用來(lái)包餃子或者是用來(lái)燉湯，蘑菇湯在平時(shí)是比較常見(jiàn)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也很受人歡迎，一般

蘑菇是一種艱難含量比較高的美食，一般在平時(shí)可以用來(lái)包餃子或者是用來(lái)燉湯，蘑菇湯在平時(shí)是比較常見(jiàn)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也很受人歡迎，一般在蘑菇湯的制作方法上，諸如材料為主，需要準(zhǔn)備食鹽味精，雞蛋和蔥花就可以了，不要加太多的大料，蘑菇湯的做法比較簡(jiǎn)單。

菜譜簡(jiǎn)介原料簡(jiǎn)單，味道鮮美。對(duì)于不能吃肉或者不愛(ài)吃肉的人來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

材料

平菇2兩，雞蛋一個(gè)，鹽，蔥花，味精少許

做法

1.新鮮的平菇2，3兩，水沖干凈后撕成小條；一個(gè)雞蛋打勻備用

2.鍋燒熱，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入鍋中，加入少量鹽炒一兩分鐘

3.加入兩，三飯碗水，燒開(kāi)，嘗一下湯的鹽味，不夠就加到合適

4.把打好的雞蛋倒入鍋里，稍等一會(huì)等雞蛋成形后，攪勻一下，放入蔥花，加一點(diǎn)點(diǎn)味精，出鍋。