當歸牛鞭湯的做法是什么
2017-07-10 12:33:54 來源：360常識網(wǎng)
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導語：生活當中我們有好多人壓力比較的大，這樣的情況導致了在身體的各種不舒服，特別是由于壓力過大在夫妻生活當中有好多男性會有力不從心的感覺
生活當中我們有好多人壓力比較的大，這樣的情況導致了在身體的各種不舒服，特別是由于壓力過大在夫妻生活當中有好多男性會有力不從心的感覺，一般有了這樣的情況后，需要進行調(diào)理，在飲食當中進行調(diào)理是最好的辦法，當歸牛鞭湯就是一種對男性滋補最好的食療方法，那么當歸牛鞭湯的做法有什么？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
做法一：
主料：牛鞭(泡發(fā)) 800克 雞肉 500克
輔料：枸杞子 60克 當歸 10克
調(diào)料：雞油 150克 花椒 12克 姜 25克 黃酒 30克 鹽 6克 大蔥 30克 味精 2克 各適量
做法：
1.將牛鞭洗凈，順尿道對剖開洗凈，入開水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮凈尿干，再放入開水中氽一次。
2.鍋置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，雞湯，雞肉燒開，撇去浮沫，放入姜塊和花椒，紹酒，移至小火上燉。雞肉燉熟時取出另作它用。牛鞭燉至八成熟時，切成一字條，燉熟后，瀝去姜，花椒，油渣及沉淀粉。牛鞭，枸杞，精鹽，湯入鍋繼續(xù)燉至軟爛，加入味精調(diào)好味即成。
做法二：
原料
【用料】牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿卜，青椒，料酒，蔥，姜。
做法
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內(nèi)漂涼，摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲一小時，下鹽調(diào)味食用。
通過上述的介紹，我們知道了當歸牛鞭湯的做法，這是一道對男性增補特別有效果的藥膳，對于男性出現(xiàn)的四肢無力、腎虛有很好的調(diào)理和進補效果，另外當歸牛鞭湯對于男性壯陽也有著絕佳的效果，男性可以做為一種調(diào)理體質(zhì)的食物來進行飲用。
