香菇玉米肋排湯如何制作呢
每天生活中工作忙綠，要注意身體健康，排骨，牛肉，羊肉具有美容養(yǎng)顏功效，排骨既可以滋補(bǔ)身體，有給予身體提供蛋白質(zhì)，有可以滋補(bǔ)身體提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，排骨可以和蓮藕胡蘿卜玉米香菇一起燉煮，排骨無(wú)論是搭配上什么樣的食材，都可以作出排骨湯中特有的味道，特別是排骨的骨髓溶入湯中精華有營(yíng)養(yǎng)，本文中的一道香菇玉米肋排湯如何制作呢？
香菇玉米肋排湯的制作食材
干香菇10朵
豬小排300克
食鹽1茶匙
姜5片
水適量
香菇玉米肋排湯的做法
1、干香菇用清水泡發(fā)，泡香菇的水留用
2、玉米去掉皮和須后切小段，肋排切小段
3、鍋中燒水，水沸騰后下肋排焯水至變色后撈出，沖去浮沫待用
5、加入香菇和玉米，轉(zhuǎn)小火，加蓋煲2個(gè)小時(shí)后調(diào)入鹽，繼續(xù)煲20分鐘即可
1、肋排也可以用雞翅或者瘦肉代替，不建議用過(guò)于肥的肉類(lèi)
2、我用的香菇偏小，如果是正常大小的香菇數(shù)量減半，做這道湯用干香菇味道比用新鮮香菇濃得多
3、在煲湯時(shí)淋入小半碗浸泡香菇的水，味道更香
4、調(diào)入鹽后再煲煮20分鐘是為了使香菇入味，煲湯時(shí)把水一次添足，中途盡量少開(kāi)蓋子，如果必須加水一定要加沸水才不會(huì)影響湯的口感
5、煲這道湯千萬(wàn)不要加蔥蒜及除了鹽、姜以外的任何調(diào)料，以免失去靚湯本身的鮮美滋味
6、經(jīng)常喝，皮膚會(huì)變好哦
以上這一道香菇玉米肋排湯如何制作呢？怎么做好吃的方法簡(jiǎn)單，而且排骨當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以幫助皮膚很好的吸收，多喝一些香菇玉米肋排湯，既可以美容養(yǎng)顏，又可以使得皮膚促進(jìn)彈性，同時(shí)在做肋排的時(shí)候，建議不要選擇肥大的，這樣吃起來(lái)會(huì)比較油膩。
