銀耳，枸杞，紅棗，這三種食材一聽就是屬于營養(yǎng)價值很高的食材，很多人在選擇和利用這個銀耳紅棗，還有枸杞來熬粥的時候大家都會聯(lián)想到其中的功效，吃這個銀耳很多女人都知道，具有美容的效果，所以說一些女孩子動不動的就會吃這個銀耳湯，用銀耳來熬湯喝也是很滋補，讓皮膚的顏色看起來更紅潤，那么下面我們來看看這個銀耳紅棗枸杞湯的作用到底有哪些？

銀耳紅棗枸杞湯功效，枸杞、紅棗和因而富含多糖 枸杞多糖：免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞作用 紅棗多糖：能有效清除人體內(nèi)的氧自由基，有抗衰老功能。還具有有效增強有機體免疫力的作用 銀耳多糖：銀耳多糖能提高人體的免疫力，對老年漫性支氣管炎，肺源性心臟病有顯著療效。還能保護肝臟和提高機體對原子能輻射的防護能力。此外，通過增強機體抗原能力，間接抑制腫瘤細胞的生長，起扶正祛邪的作用。 三者還含有很高的蛋白，非常適合一起煲湯羹，對女性具有美容養(yǎng)顏的功效。

小貼士

1、枸杞要最后放入，才能保持枸杞的紅潤色澤和味道

2、若用其他的鍋應(yīng)小火慢燉

3、冰糖最好不要一開始就加入，這是家里的長輩交代的，說是冰糖長時間燉制不好。

銀耳：銀耳是個老少婦儒都適應(yīng)，多吃有益處的食物，可是人們平時吃的并不是很多。它能清肺，補充膠原蛋白，讓皮膚有彈性，白嫩，調(diào)理人體免疫力，對身體有極大的好處。銀耳是“窮人的燕窩”，無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫(yī)認為，銀耳味甘、性平，有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

紅棗：中醫(yī)將紅棗歸于補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，于胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。

枸杞：枸杞的功效比較多。首先是補腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、明目、烏發(fā)、美容……另外枸杞最適合用來消除疲勞，能預(yù)防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。

上面這些內(nèi)容我們也清楚的介紹了關(guān)于這個銀耳紅棗枸杞的各種功效，用這三種食材來燉湯，來燉肉，熬粥都是可以的，只看自己到底喜歡什么樣的制作方法，而這個銀耳還可以用來涼拌美食，大家都知道嗎，銀耳也是屬于白木耳，用銀耳來做的涼拌菜也是很受人們歡迎的，建議大家試試。