椰汁烏雞湯做法有哪些呢
2017-07-10 10:39:25 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：新鮮美味的椰子買回來以后既可以吃椰肉，又可以喝椰汁，椰子當中含有蛋白質(zhì)和脂肪比較高，所以很多愛美的女性不敢食用，那么怎么化解椰子當
新鮮美味的椰子買回來以后既可以吃椰肉，又可以喝椰汁，椰子當中含有蛋白質(zhì)和脂肪比較高，所以很多愛美的女性不敢食用，那么怎么化解椰子當中的脂肪，我們來了解一道椰汁烏雞湯，烏雞是天然的藥材又是可以食用的美食烏雞，對于滋補腎臟和滋補，虛弱有著很好的功效，我們來一起了解一下原料是什么又該如何制作？
原料
椰子1個，烏雞1只(重約600克)，大肉姜1片;碎珧柱20克，豬瘦肉100克，紹酒、鹽、雞粉、麻油、清水各適量。
做法
1.將烏雞宰好，去毛及內(nèi)臟，洗凈斬件，椰子打開取出椰汁、椰肉，椰子肉切塊;大肉姜略拍;碎珧柱洗凈待用。
2.先將烏雞、瘦豬肉飛水后，倒入瓦煲中，加入紹酒、清水，猛火煲滾。再放入椰肉、姜塊、碎珧柱，改用慢火煲約1小時至椰肉出味雞肉熟爛，用鹽、雞粉、麻油調(diào)味即可。
應(yīng)用
適用于面色灰暗、色斑、多皺紋。皮膚松弛、無光澤、彈性差者服用。
功效
椰子有生津止渴、美白肌膚的功效;烏雞補益肝腎、養(yǎng)陰退熱。二者合用共奏潤膚養(yǎng)顏之功效。
這一道椰汁烏雞湯的做法就為大家介紹到這里，平時的時候，因此具有生津止渴，美容養(yǎng)顏的功效，同時對于美白肌膚也有著不錯的利用價值，椰子當中含有的功效和營養(yǎng)價值極其豐富，可以幫助我們身體很好的恢復(fù)發(fā)育。
