肉蓯蓉燉湯的做法
2017-07-09 21:08:06 來源：360常識網
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導語：肉蓯蓉大家都眾所周知，對肉蓯蓉的了解還是有一些的，肉蓯蓉生長的地方對于水和土壤的要求不是很高，一般都分布在沙漠和隔壁的地區比較多，
肉蓯蓉大家都眾所周知，對肉蓯蓉的了解還是有一些的，肉蓯蓉生長的地方對于水和土壤的要求不是很高，一般都分布在沙漠和隔壁的地區比較多，肉蓯蓉的要用價值是非常高的，而且是一種比較名貴的中藥材，用肉蓯蓉燉湯更是有不一樣的效果，下面我們就詳細的介紹一下肉蓯蓉燉湯的方法。
肉蓯蓉烏雞湯
材料：烏雞(500克)、肉蓯蓉(20克)、淮山(8片)、黨參(20克)、黃芪(20克)、枸杞(1匙)、紅棗(8顆)、栗子(10顆)、水(2200毫升)。
做法：
1、烏雞砍大塊，肉蓯蓉洗凈后拍碎，黨參洗凈后切小段，紅棗洗凈后去核，栗子去殼，黃芪、淮山、枸杞洗凈。
2、燒開水把雞塊燙掉污血和多余油脂。
3、把所有材料放進湯鍋里，加水開大火燒開改小火，若是高壓鍋再煲40分鐘，若是其他鍋再煲2個小時。
4、湯煲好后放鹽，用勺子攪動均勻后即可食用。
1. 肉蓯蓉羊肉湯
原料：羊肉500克，肉蓯蓉50克，老姜2塊。
制作：1、先把肉蓯蓉用水浸泡起來，把羊肉上的筋和硬皮剔除掉，然后把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘
2、15分鐘之后，把羊肉撈出以后切成寸塊。接下來將浸泡好的蓯蓉(或鮮肉蓯蓉)放入砂鍋加熱。
3、等到水開以后放羊肉塊，然后放上蔥姜。先用大火煮開，再文火燉一個小時，再加上適量的鹽、味精和胡椒粉，攪拌均勻然后再用文火，再燉10分鐘，這道具有驅寒功效的藥膳就可以食用了。
以上的內容就是針對肉蓯蓉燉湯的方法介紹，希望大家看了之后又更進一步的了解，使用肉蓯蓉對補腎陽有很大的作用，而且還可以用用通便的，如果是便秘的患者是可以服用的，對于不孕也有一定的治療效果。希望大家能夠有效的利用肉蓯蓉，再好的東西也是有副作用的，如果身體火旺，胃弱的人還是不要食用的好。
