大骨玉米湯要怎么做？
2017-07-09 18:24:39 來源：360常識網
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導語：玉米是一種非常常見的糧食農作物，通常在北方種植的比較多，由于玉米當中富含維生素A，對人體的視力有非常大的幫助，并且可以預防白內障，
玉米是一種非常常見的糧食農作物，通常在北方種植的比較多，由于玉米當中富含維生素A，對人體的視力有非常大的幫助，并且可以預防白內障，因此玉米又是很好的食材，通常在餐桌上人們經常把它做成湯料，能夠更好的吸收營養而且美味，下面就是小編找到的大骨玉米湯的做法。
方法一
原料： 玉米、豬肋排 、蔥、姜 做法： 1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。 玉米排骨湯
2.玉米去皮、去絲，切成小段。 3.蔥切段，姜切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，
一同煲制。 5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調味即可。
方法二
原料：豬骨500克 ，玉米棒150克，胡蘿卜100克，生姜10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量 做法：
1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。
2.鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。
3.用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時后，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
方法三：
水中加花椒煮開，放入豬骨煮開放入一湯匙料酒再次煮開后撈出過冷水。玉米切塊，胡蘿卜切塊，蔥切段。
把大骨，玉米，胡蘿卜，鹽，黑胡椒依次放入電壓力鍋。蓋好壓力煲、啟動煲湯鍵，待排氣完成后，打開即可。美味煲湯可以喝了。
以上的內容就是大骨玉米湯的做法了，不一樣的做法就有不一樣的口味，除了玉米對人體有非常大的好處以外，多喝一些骨頭煲的湯，能夠對人體的骨質有非常大的幫助，不僅如此，一些體質虛弱的人也可以多喝一些這樣的湯有助于身體的恢復。
