番茄冬瓜湯的做法是什么呢？
喜歡喝湯的朋友們都想了解各種營養(yǎng)價值豐富的湯品。我們的生活中也有很多美味的湯品受到大家的歡迎，比如番茄冬瓜湯，有人會覺得番茄很酸能適合和冬瓜一起煲湯嗎？其實這個問題非常簡單，番茄冬瓜湯不僅味道鮮美而且營養(yǎng)豐富，當然也是根據(jù)個人口味不同，所以喜歡的湯品的類型也是不同的。但是番茄冬瓜湯是很常見的湯品，給小孩子喝很有營養(yǎng)，那么番茄冬瓜湯的做法是什么呢？
一、 準備原料：西紅柿、冬瓜、蔥末、姜末、香菜末、食用碘鹽；
做法：1、將西紅柿和冬瓜洗凈去皮切塊兒；
2、鍋中燒熱油，將蔥末和姜末下鍋，翻炒兩下，隨后加入冬瓜翻炒至半熟；
3、將西紅柿塊兒倒入鍋中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟時，隨加入適量水，同時加入適量食用碘鹽；
4、煮沸時，撒入香菜末即可。
二、1.把西紅柿切小塊，然后放到油鍋里炒炒
2.為了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片
3.給炒西紅柿的鍋子加入燒開的水，然后把冬瓜片放進去開始煮，直到湯沸騰，冬瓜有些煮化。
4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……（依據(jù)個人口味決定）
5.最后放入鹽和雞精即可。
三、原料：冬瓜500克，番茄150克。
烹調(diào)步驟：冬瓜去皮、子，番茄滾水燙后去皮，切片，加鹽、食用油一起煮湯食用。
四、番茄冬瓜湯
做法：番茄切塊，放入油鍋煸炒，炒出紅色為止，加鮮湯，冬瓜塊，和浸去咸味的榨菜片。燒開后，撇去浮油，再用小火燜燒15分鐘即可。
五、西紅柿冬瓜湯
材料：冬瓜，西紅柿，金針菇。
作法：把冬瓜線成薄片，西紅柿切丁。 鍋中倒入少許的油，熱后把金針菇放入油中煎一會。加入西紅柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一會，加水，放鹽。
其他的調(diào)料最好不要放，因為有西紅柿，可出自然的酸味。開鍋后，盛入碗中就可以了。
以上就是番茄冬瓜湯的做法，媽媽們可以收藏起來，給自己的寶寶做起來。有利于讓寶寶有更好的胃口吃飯，而且寶寶也會喜歡這樣的味道，當然家里的老人也是很適合的，因為清淡不油膩，所以有利于血管的軟化，預(yù)防血管疾病的發(fā)生，所以番茄冬瓜湯大家都要學會制作哦！
