花旗參鴿子湯的做法
每一個(gè)人都想保障自己身體的健康，因?yàn)樯眢w的健康，能讓自己遠(yuǎn)離疾病，同時(shí)也能讓自己更長(zhǎng)壽，所以很多重視健康，想讓自己長(zhǎng)命百歲的人，就想全面了解一下花旗參鴿子湯的做法，下面內(nèi)容就詳細(xì)介紹了花旗參鴿子湯的做法，如果你想全面的學(xué)會(huì)，可以盡快了解一下。
花旗參乳鴿湯
藥材：花旗參15克，紅棗10枚。
食材：乳鴿一只，高湯、姜片適量。
做法：
1、將鴿宰殺，洗凈，切成小塊兒，放入熱水迅速撈出，然后將乳鴿過水。
2、紅棗、姜洗凈，與過水的乳鴿、花旗參一起放入高湯內(nèi)熬制。
滋補(bǔ)秘笈：鴿肉含有極豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素以及部分氨基酸，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、除煩益智的作用。花旗參能滋陰益肺。此湯具有潤(rùn)澤肌膚、潤(rùn)補(bǔ)身體的作用。
桂圓花旗參乳鴿湯
食材
乳鴿，豬骨，花旗參，桂圓，紅棗，姜
做法
1. 準(zhǔn)備材料，乳鴿洗凈。
2. 紅棗去核。(至于為什么要去核，聽說(shuō)這樣不容易上火。)
3. 鴿肉和豬骨飛水。(冷水熱水下鍋都行。)
4. 用溫水洗凈血沫。(不要用冷水，蛋白質(zhì)遇冷肉質(zhì)變老。)
5. 所有材料放入砂煲，大火燒開，小火煲一個(gè)半小時(shí)左右。
6. 提前十分鐘調(diào)入鹽，就可以食用了。
花旗參是國(guó)外引進(jìn)的一種人生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，口味也不錯(cuò)，所以花旗參和鴿子在一塊使用，相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)會(huì)進(jìn)一步提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此對(duì)于很多想學(xué)會(huì)的朋友，可以通過以上的介紹，全面了解一下花旗參鴿子湯的做法，而且也可以通過自己的口味，添加一些自己想添加的蔬菜，讓口味更純正，更結(jié)合于自己的口味。
