鯽魚(yú)蘋(píng)果湯做法
鯉魚(yú)大家都吃過(guò)特別是很多的產(chǎn)婦朋友們，由于在生產(chǎn)之后身體還沒(méi)有完全恢復(fù)可以多喝一些魚(yú)湯，不僅僅對(duì)于補(bǔ)充身體有著非常好的功效，而且還可以起到下奶的作用，那么接下來(lái)的這篇文章我們就來(lái)介紹一下好喝美味的鯉魚(yú)蘋(píng)果湯如何制作？
簡(jiǎn)介
鯽魚(yú)味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有健脾、開(kāi)胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效；它含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分...(展開(kāi))
食材
主料鯽魚(yú)550g蘋(píng)果2個(gè)輔料油適量鹽適量姜2片紅棗適量枸杞子適量果皮適量
步驟
鯽魚(yú)殺好洗干凈
.蘋(píng)果用鹽水泡30分鐘
熱鍋倒油撒適量的鹽
放鯽魚(yú)下鍋小火慢煎
.煎至一面微黃關(guān)火，待鍋里涼一會(huì)就反過(guò)來(lái)煎另一面
煎至兩面微黃就裝起來(lái)
取一砂鍋放適量的清水放2片姜，一片果皮
加適量的紅棗
.待砂鍋的水煲開(kāi)放煎好的鯽魚(yú)小火煲1小時(shí)后
放切好的蘋(píng)果下鍋煲30分鐘
撒上洗干凈的枸杞子再煲10分鐘，香甜的湯水就好了
出鍋，可以慢慢享用了
小貼士
鍋里撒適量的鹽煎出來(lái)的魚(yú)，金黃也不容易爛哦！
煲出來(lái)的湯水已經(jīng)很清甜了，根據(jù)個(gè)人的口味可以加適量的鹽、胡椒粉。
在上面的文章當(dāng)中了解到了好喝美味的鯉魚(yú)蘋(píng)果湯，做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單，在生活當(dāng)中花不了多長(zhǎng)時(shí)間就可以制作大家不妨花一點(diǎn)時(shí)間來(lái)去學(xué)習(xí)下。
