海帶清熱湯的做法
2017-07-09 09:30:34 來源：360常識網
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導語：海帶湯是很多人喜愛的選擇，海帶對人體碘的補充非常不錯，海帶在制作上有很多不錯方法，不過在制作海帶的時候，也需要選擇正確的方式，這樣
海帶湯是很多人喜愛的選擇，海帶對人體碘的補充非常不錯，海帶在制作上有很多不錯方法，不過在制作海帶的時候，也需要選擇正確的方式，這樣制作出來的海帶在各方面才會非常的吸引人，海帶清熱湯的做法就是不之選，這樣的制作方法，能夠很好的保留海帶營養價值，對人體幫助也是比較多的。
海帶清熱湯的做法：
海帶洗凈切段，綠豆洗凈，加水1碗，煲至豆爛，后下紅糖，攪勻可飲湯食豆、海帶。
海帶營養價值：
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。
海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。
對制作海帶清熱湯的時候，也需要注意它的時間，這類湯制作不能過短，否則海帶是很不容易消化的，而且制作海帶清熱湯的時候，也要注意火候，火候不宜太大，慢慢的制作最佳，這樣讓湯的各方面才會更加不錯。
