阿膠瘦肉湯的做法
我們都知道阿膠這種食材對(duì)于女性朋友是有很大的作用，因?yàn)榘⒛z這種食材可以起到補(bǔ)血的作用，所以我們建議女性朋友在經(jīng)期是可以食用一些阿膠。一般女性朋友在例假到來(lái)的時(shí)候，你們是直接食用阿膠的，但你們有時(shí)間的話，我們建議你們可以嘗試一下阿膠瘦肉湯的制作方法。
女人節(jié)即將來(lái)臨，在此預(yù)祝廣大女性同胞們節(jié)日快樂(lè)！在屬于我們的節(jié)日里，當(dāng)然要對(duì)自己好一些了，這道燉湯只需把食材處理好，放入燉盅，不需要在廚房忙來(lái)忙去就可以等著享用了。紅棗和阿膠都有補(bǔ)血養(yǎng)血的食用功效，這道湯還有滋陰潤(rùn)燥、美白養(yǎng)顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力的食療作用。
步驟
1.準(zhǔn)備好所用食材，瘦肉切片。
2.把瘦肉用姜水浸泡半小時(shí)。
3.紅棗用廚房剪把果肉剪小塊，去掉棗核。
4.生姜切片，阿膠用刀背拍碎。
5.把全部食材放入燉盅，加入兩碗清水。
6.電飯鍋中放水，把燉盅放入燉2小時(shí)。
7.把蓋子打開用筷子攪散阿膠后接著再燉半小時(shí)。
8.最后加入適量鹽調(diào)味即可。
小貼士
1.紅棗盡量不要整顆放，剪小塊可以把營(yíng)養(yǎng)溶入湯內(nèi)，去掉核也不容易上火。
2..燉湯的中途電飯鍋中水量耗的太多的話需要補(bǔ)充些開水。
3.脾胃虛弱、三高人群、咳嗽痰多、有炎癥時(shí)時(shí)慎用。
將阿膠打碎，將豬瘦肉洗凈切塊，連同蔥白、黨參、枸杞子放進(jìn)砂鍋內(nèi)煮湯，食用時(shí)加鹽調(diào)味。可在月經(jīng)前一周連服2～3次，尤其適用于月經(jīng)量多的女性。例假感冒即在例假來(lái)潮前或經(jīng)期發(fā)生感冒，病程較一般感冒為長(zhǎng)，并可隨行經(jīng)結(jié)束而逐漸自愈，下月例假來(lái)潮，感冒隨即再現(xiàn)，與例假周期關(guān)系密切。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，例假感冒，自覺(jué)寒熱往來(lái)、頭暈頭痛、咽干、心煩、脈弦、苔薄，呈周期性出現(xiàn)，休作有時(shí)，屬邪入少陽(yáng)，樞機(jī)不利。用和解少陽(yáng)法，小柴胡湯加減治療有效。
文章詳細(xì)的為我們介紹了阿膠瘦肉湯的制作方法，我們建議大家在生活中可以好好的學(xué)習(xí)一下，在你們經(jīng)期的時(shí)候飲用。阿膠瘦肉湯這種食物制作的方法是比較簡(jiǎn)單的，只要我們將阿膠跟豬肉一起放進(jìn)鍋里面燉制就可以制作出來(lái)了。
