養(yǎng)生是我們快節(jié)奏的生活中的一部分，也是提高身體機能的一種方法。在現(xiàn)在這種天氣變化無常，忽冷忽熱的天氣下實在是要通過養(yǎng)生食補來呵護自己的身體健康。紅棗蓮子桂圓湯是養(yǎng)生補血的好選擇，喝這款湯對于我們的身體是非常有益的。那么紅棗蓮子桂圓湯的做法是怎樣的呢，我們一起來了解一下。

紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。

蓮子中藥名為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera？Gaertn.的干燥成熟種子分布于我國南北各省具有補脾止瀉止帶益腎澀精養(yǎng)心安神之功效常用于脾虛泄瀉帶下遺精心悸失眠

龍眼，（拉丁學(xué)名：Dimocarpus longan Lour.）又稱桂圓，益智，常綠大喬木，樹體高大。7～8月果實成熟呈黃褐色時采摘。為無患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國南部及西南部，世界上有多個國家和地區(qū)栽培龍眼，如：中國，泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點。桂圓又名龍眼，營養(yǎng)豐富，含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效：補心脾，治脾虛泄瀉、虛腫；補氣血；安神，治失眠、健忘、驚悸。

特色

桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點。桂圓又名龍眼，營養(yǎng)豐富，含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效：補心脾，治脾虛泄瀉、虛腫；補氣血；安神，治失眠、健忘

2材料

桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆？銀耳三朵 紅糖1湯匙（15克）清水1000毫升（1升）

紅棗蓮子桂圓湯的做法：

1）銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。

2）將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。

3）煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

紅棗，蓮子和桂圓都有不同的養(yǎng)生功效，紅棗蓮子桂圓湯的做法也很簡單易學(xué)。尤其是廣大的女性朋友一定要多喝紅棗蓮子桂圓湯，這款湯對于女性補血有很大的效果。每天可以多煲一些紅棗蓮子桂圓湯，經(jīng)常食用還能夠通身體經(jīng)絡(luò)，滋潤皮膚，調(diào)血氣有最好的功效。