?綠豆湯解酒嗎
綠豆湯顧名思義就是采用了綠豆制作而成的湯，綠豆湯雖然做法簡(jiǎn)單，但是綠豆湯有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常喝綠豆湯是可以起到很好的保健功效，綠豆湯有清熱和解毒的好處，經(jīng)常喝綠豆湯是可以起到消暑和促進(jìn)代謝的功效，綠豆湯的食療功效非常明顯，所以我們要善于利用綠豆湯來(lái)為我們的健康服務(wù)。
綠豆湯可以增加我們的食欲并且有降低我們血脂的功效，另外綠豆湯在抗過(guò)敏以及降低膽固醇上面也是很有功效的，我們還可以用綠豆湯來(lái)抗菌和抗病毒呢。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
1．增強(qiáng)食飲綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器營(yíng)養(yǎng)所必需。
2．降血脂綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
3．降膽固醇綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。
4．抗過(guò)敏據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)道，綠豆的有效成分具有抗過(guò)敏作用，可治療蕁麻疹等變態(tài)反應(yīng)性疾病。
5．抗菌，抗病毒綠豆對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。
6．保護(hù)腎臟綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，從而保護(hù)腎臟。
上文我們介紹了什么是綠豆湯以及綠豆湯的功效和作用，我們知道綠豆湯有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常喝綠豆湯可以起到清熱和解毒的功效，綠豆湯有很好的抗過(guò)敏和抗菌效用，我們可以用綠豆湯來(lái)降低血脂和膽固醇，但是綠豆湯對(duì)于解酒是沒有什么效果的。
