如何挑選平魚
2017-05-05 22:25:37 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：挑選到美味的食物能夠讓食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到保障，其中平魚是我們最常吃的一種，所以平時(shí)在購買的時(shí)候一定要挑選好，但是很多人對(duì)方法的選擇
挑選到美味的食物能夠讓食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到保障，其中平魚是我們最常吃的一種，所以平時(shí)在購買的時(shí)候一定要挑選好，但是很多人對(duì)方法的選擇方法不是特別的了解，下面一起看一下什么樣的平魚好！
(1)鯧魚體表：質(zhì)量好的鯧魚，鱗片緊貼魚身，魚體堅(jiān)挺，有光澤。質(zhì)量差的鯧魚，鱗片松弛易脫落，魚體光澤少或無光澤。
(2)鯧魚魚鰓：質(zhì)量好的鯧魚，揭開鰓蓋，鰓絲呈紫紅色或紅色清晰明亮質(zhì)量差的鯧魚，鰓絲呈暗紫色或灰紅色，有混濁現(xiàn)象，并有輕微的異味。
(3)鯧魚魚眼：質(zhì)量好的鯧魚，眼球 飽滿，角膜透明。質(zhì)量差的鯧魚，眼球凹陷，角膜較棍濁。
(4)鯧魚肌肉：質(zhì)量好的鯧魚，肉質(zhì)致密，手觸彈性好。質(zhì)量差的鯧魚，肉質(zhì)疏松，手觸彈性差。
(5)鯧魚性別：雌者體大，肉厚。雄者體小，肉薄。
很多人在購買食物的時(shí)候認(rèn)為挑選起來會(huì)非常的麻煩，其實(shí)掌握方法也是非常簡(jiǎn)單的，并且還能買到非常新鮮和口感好的食物，希望朋友們可以多了解一下什么樣的平魚好的一些內(nèi)容，在購買的時(shí)候可以試一試。
