如何挑選老母雞
2017-05-05 21:53:23 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：我們平時(shí)在生活中購買食物的時(shí)候總是會看外觀去選擇，有的時(shí)候這樣不能保證營養(yǎng)和口味，其中母雞是我們最常吃的一種，但是購買的時(shí)候一定要
我們平時(shí)在生活中購買食物的時(shí)候總是會看外觀去選擇，有的時(shí)候這樣不能保證營養(yǎng)和口味，其中母雞是我們最常吃的一種，但是購買的時(shí)候一定要選擇好，下面一起了解下什么樣的母雞好。
立冬之后，許多人家都開始買老母雞，煲老雞湯進(jìn)補(bǔ)，不過，在買老雞時(shí)，許多人常常是花了老雞的錢，買回來的卻不是老雞。那么，如何識別老母雞呢？下面我教大家識別老母雞三招：
一、看雞冠
老母雞的雞冠一般比較大，而且，雞冠軟綿綿的，色澤不太鮮艷。如果是這種雞冠，可初步確定是老母雞。
二、看雞爪
老母雞的雞爪比較鋒利，再有老母雞的雞腿上的皮比較粗、老，如果是這種雞爪，可初步確定是老母雞。
三、摸雞屁股
看一個(gè)雞是不是老母雞，可用手摸雞屁股，老母雞的屁股突起部分比較大。如果是這種雞屁股，可初步確定是老母雞。
如果雞冠、雞爪、雞屁股都符合老母雞的特征，就可以確定是老母雞，放心買就是了。
很多人在購買食物的時(shí)候千挑萬選也沒有時(shí)間挑選到口感和口味更好的食物，其實(shí)是沒有掌握好方法，通過對什么樣的母雞好的介紹以后，希望朋友們可以按照這樣的方法去試一試，其實(shí)挑選食物也是非常簡單的。
