肉松的危害是什么
2017-06-27 19:35:06 來源：360常識網
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導語：肉松是一種休閑的零食，當然寶寶們斷奶后也能當做輔食，其也是有較高的營養(yǎng)價值的，但是一些視頻加工商家為了降低成本會使用一些添加劑，那
肉松是一種休閑的零食，當然寶寶們斷奶后也能當做輔食，其也是有較高的營養(yǎng)價值的，但是一些視頻加工商家為了降低成本會使用一些添加劑，那么肉松還有哪些危害呢？
首先，一些廠家為了節(jié)省成本，不能保證用上好的肉做肉松，原料不讓人放心。
其次，為了改善口感和風味，肉松里會添加過多的油、糖、鹽等，對孩子的成長不利。
再次，肉松熱量高，以豬肉松為例，每100克豬肉松熱量為396千卡左右，是普通瘦豬肉的2.7倍，有些商家為了使肉松更加鮮美，還會添加脂肪。如果過量食用肉松，可能會造成孩子肥胖，影響其正常的生長發(fā)育。
最后，肉松在加工過程中，會因加熱使一些營養(yǎng)素被破壞，如B族維生素等，導致孩子營養(yǎng)素攝入不全。需要提醒的是，由于瘦肉本身就含有一定量的鈉離子，特別是豬瘦肉，在肉松的加工過程中又加入大量的醬油等調料，使其鹽分更高，多吃容易造成鹽超標。
專家建議，如果孩子確實喜歡吃肉松，家長可以嘗試自己制作，安全可靠營養(yǎng)好。同時，吃的量和頻率也得適當控制，最好每次吃肉松的量不超過一小勺。基本原則是，膳食中肉松只是點綴，需要搭配其他食物一起吃，如青菜、豆腐、雜糧等。
上面就是關于肉松的營養(yǎng)價值介紹，通過這些介紹，那么就希望家長朋友引起重視了，因為如果過多的給孩子吃肉送，會直接影響兒童的健康發(fā)育，所以說在健康飲食上，家長們必須注意正確的給給孩子準備食物。
