豌豆不能與什么同食 需謹記
2017-05-06 12:30:29 來源：360常識網
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導語：夏天是食用豌豆的季節，香甜的豌豆是不是已經讓你食指大動了呢？我們都知道食用豌豆的營養價值很高，但是食用豌豆也是擁有一些禁忌，下面就
夏天是食用豌豆的季節，香甜的豌豆是不是已經讓你食指大動了呢？我們都知道食用豌豆的營養價值很高，但是食用豌豆也是擁有一些禁忌，下面就讓我們來了解一下哪些食物是不能夠與豌豆一起食用的吧。
豌豆不能和什么一起吃：
1、豌豆與菠菜
菠菜含水量有草酸，草酸與鈣質結合易形成草酸鈣，它會影響人體對鈣的吸收。因此，菠菜不能與含鈣豐富多采的豆類，豆制品類及木耳，蝦米，海帶，紫菜等到食物同時燒。豌豆含有豐富的鈣及維生素，盡量不要和菠菜一起吃。
2、豌豆與羊肉
豌豆與羊肉同吃，羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，并不適合胃脾功能不好的人食用，過多食用羊肉，對心血管系統可能造成壓力，豌豆含有的脂質較多，與羊肉一起食用易發生黃疸和腳氣病。
3、豌豆與醋
醋揮發后含有酸性物質，與豌豆一起食用會易引起人體消化不良。
豆苗中由于含有豐富的B族維生素，因此其可以作為潤膚防曬的良好食材。一些民間女子不用什么化妝品，春末夏初時，太陽光很猛天氣開始變熱，肌膚油膩汗多，就會將新鮮的豆苗磨碎以后涂在肌膚上，可以去掉肌膚表面的油脂，使肌膚變得光滑舒適。另外也有將豆苗打成汁用來洗臉的，可以使皮膚充滿光澤。
