海鮮養(yǎng)生粥做法和功效？
海鮮養(yǎng)生粥是一道不錯(cuò)的料理。不同的地區(qū)可能對(duì)于海鮮養(yǎng)生粥的制作方法，也各具特色。那么海鮮養(yǎng)生粥要怎么制作才更加的可口美味呢？海鮮養(yǎng)生粥有哪些功效和作用？小編就搜集了一些關(guān)于海鮮養(yǎng)生粥的制作方法，如果喜歡食用這道料理的可以跟隨小編來了解一下哦。
原料：大米50克 潮汕咸菜半袋 干貝15顆 芹菜2根 野生北極蝦20只 香蔥1根。
海鮮粥做法1)將干貝用清水沖凈，用溫水浸泡2小時(shí)，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡鹽水中浸泡半小時(shí)后，切成小粒。大米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)。北極蝦自然解凍，用清水沖凈后備用。芹菜洗凈切成5毫米長(zhǎng)的小粒。
海鮮粥做法2)把浸泡干貝的水倒入鍋中，再補(bǔ)足清水，水開后煮3分鐘，把干貝撈出(煮干貝的水不要倒掉)，放在漏網(wǎng)中碾碎(煮粥時(shí)更入味)。將浸泡好的大米倒入煮干貝的水中，用中小火煮10分鐘后，倒入干貝絲和潮州咸菜粒，繼續(xù)煮10分鐘。最后放入切好的芹菜碎和北極蝦即可。
血壓高頭暈，胡蘿卜粥靈;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心煩躁，粥加獼猴桃;防治腳氣病，米糖煮粥飲;腸胃緩瀉癥，胡桃米粥燉;頭昏多汗癥，煮粥加薏仁;便秘補(bǔ)中氣，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷葉同粥煮;若要雙目明，粥中加旱芹。”
現(xiàn)在大家應(yīng)該了解到了海鮮養(yǎng)生粥的具體制作方法了吧！還有就是海鮮養(yǎng)生粥所含有的豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。但是如果對(duì)一些對(duì)海鮮過敏的人，小編建議還是盡量不要食用海鮮養(yǎng)生粥這道料理，這樣以免出現(xiàn)皮膚過敏的情況。
