盤點(diǎn)最容易上癮的食物：披薩排第一
2016-08-15 11:22:52 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：研究人員先在第一階段找來120名大學(xué)生，第二階段再找來398名18歲到64歲的民眾，讓他們評估在攝取這35項(xiàng)食物時，是否會出現(xiàn)上癮的身心狀況。
盤點(diǎn)最容易上癮的食物：披薩排第一
盤點(diǎn)最容易上癮的食物
研究團(tuán)隊(duì)由美國的兩間大學(xué)組成，他們希望這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能對研發(fā)治療肥胖與暴食癥等飲食障礙的療法有所助益。
研究人員先在第一階段找來120名大學(xué)生，第二階段再找來398名18歲到64歲的民眾，讓他們評估在攝取這35項(xiàng)食物時，是否會出現(xiàn)上癮的身心狀況。
研究結(jié)果顯示，披薩是其中最容易上癮的食物，其次是巧克力和薯片。另外，前10大容易上癮食物當(dāng)中，只有芝士不是高度加工食品。
而10大最不容易上癮食物由黃瓜居冠，此外還有花椰菜及無調(diào)味糙米等。
研究人員指出，這些調(diào)味豐富的加工食物猶如香煙和酒精，不只讓人無意識過度攝取，也會導(dǎo)致血糖快速升高。
