土豆和香蕉相沖？這些食物別一起吃！
2017-11-06 10:27:49 來源：360常識網
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導語：蝦含有濃度很高的“五價砷化合物”；該物質本身對人體無毒害，但若在服用維生素C片劑或大量進食辣椒、蕃茄、苦瓜、柑桔、檸檬等富含維生素C食物后，就會使無毒的“五價砷”轉化為“三價砷”，即劇毒的“砒霜”。同食會造成砷中毒。
這些食物別一起吃！
1、皮蛋和紅糖
雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收，同食的話容易引起消化不良導致嘔吐。
2、蝦類和維生素C
蝦含有濃度很高的“五價砷化合物”；該物質本身對人體無毒害，但若在服用維生素C片劑或大量進食辣椒、蕃茄、苦瓜、柑桔、檸檬等富含維生素C食物后，就會使無毒的“五價砷”轉化為“三價砷”，即劇毒的“砒霜”。同食會造成砷中毒。
3、蜂蜜和豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類；豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。容易引起腹瀉。
4、土豆和香蕉
愛美的MM請注意了，香蕉和馬鈴薯同食會導致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，無機鹽（以鉀鹽為多）、少量龍葵堿。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E，煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時，兩者會發生化學反應，產生毒素，導致面部生斑。不過，食用相差15分鐘以上就可避免臉上長斑。
5、海鮮和葡萄
海鮮中的魚、蝦、海藻類，含有豐富的蛋白質和鈣，如果與含有高量鞣酸的葡萄同食，不僅會降低其營養價值，也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣，令人肚子疼、嘔吐、惡心及腹瀉。
6、芒果和大蒜
芒果果肉豐盈，果汁充沛，味美宜人，有“熱帶果王”之美譽。芒果雖然營養豐富，但不宜與大蒜同食，有記載“動風氣，天行病后及飽食后俱不可食之，又不可同大蒜辛物食，令人患黃玻”芒果甘酸而涼，大蒜辛溫而散，一涼一熱，性味功能皆相背，故不相宜。同食會引起胃部不適。
