早上空腹喝酸奶好嗎？
2016-03-09 12:49:17 來源：360常識網
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導語：在各種乳制品中，酸奶之所以會在生活中被人們接受和認可，不僅僅是與酸奶的口感有關，還與酸奶中所含有的乳酸菌這種成分有關聯。但是早晨空腹喝酸奶其實對人體健康是有損害的，
早上空腹喝酸奶好嗎？
需要提醒大家的是，酸奶雖然好喝且對身體健康有益，但是早上是不適宜空腹喝酸奶的。
1、空腹喝酸奶會刺激胃部。由于酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質，如果空腹喝酸奶，遇到具有很強酸性的胃液，雙歧桿菌就會遭到嚴重破壞。就算能幸免于難，能進入腸內的雙歧桿菌也不容易在腸內長期棲息。所以，不宜空腹喝酸奶。酸奶含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與餅干、糕點等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝。
2、兒童喝酸奶害處多。專家因此建議，3歲以下兒童最好不喝酸奶，經脫脂后的酸奶會影響兒童神經系統的生長發育;在早上喝酸奶時最好先喝一杯白開水;服用抗生素類藥物時，應間隔2-3小時后再喝酸奶。酸奶以其獨特的口感和保健作用受到不少人喜愛，眼下隨著氣溫降低，不少人把酸奶加熱后飲用。專家認為，酸奶不宜加熱飲用，同時提醒消費者如果酸奶飲用不當，還會對身體不利。
3、失去保健作用。專家認為，酸奶中含有活的乳酸菌，如果加熱，活的乳酸菌就會被殺死，從而失去保健作用。消費者空腹或過量飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，不利于身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的，因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。
由上可見，早晨空腹喝酸奶其實對人體健康是有損害的，而對胃部造成刺激、影響兒童神經系統發育以及對消化功能產生影響等危害，都是值得大家去關注的事情，因此，大家在喝酸奶的時候一定要注意避免空腹飲用。
