怎么泡烏龍茶好呢？
2017-07-08 16:46:02 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：泡茶很多人平時經(jīng)常都會做，尤其是一些很多平時比較喜歡喝茶的人，在喝茶的時候種類有很多，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，不同的茶葉其實(shí)沖泡的
泡茶很多人平時經(jīng)常都會做，尤其是一些很多平時比較喜歡喝茶的人，在喝茶的時候種類有很多，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，不同的茶葉其實(shí)沖泡的方法也是有一定的區(qū)別的，那么烏龍茶在沖泡的時候，應(yīng)該要怎么樣做才比較好呢！今天小編就來給大家介紹一下吧！
水的選擇很重要，應(yīng)該選擇山泉水、井水亦或純凈水。
開啟茶壺蓋，用沸水回旋注入茶壺中，沖水量約三分之二水，并讓沸水在壺中晃動，使整把茶壺均勻受熱。然后用手提起茶壺，將茶壺中的水倒入品茗杯中，進(jìn)行燙杯。最好用茶夾子進(jìn)行洗品茗杯，并做到里外皆洗。一是清潔茶具;二是溫具，以提高茶的沖泡水溫。
取茶葉罐，用茶匙取茶葉，粗的放在茶壺水孔一邊，細(xì)碎茶放在壺把一邊，上面再鋪一層粗的茶。目的：防止細(xì)碎茶葉沖泡后堵住水孔和壺嘴。投放量1克茶一般沖泡20毫升水，茶葉為壺的1/2為適宜。
用煮沸的水從壺邊沖入。接著用壺蓋在壺口邊緣平刮幾下，將白沫刮去，蓋上壺蓋，再用沸水在壺外面沖淋，再將茶水倒入品茗杯，目的：使茶葉濕潤，洗去茶葉上的浮塵，使烏龍茶的香味能更好的發(fā)揮。
用剛煮沸的沸水采用懸壺高沖的方法，沖入壺中。
將壺平提起，在茶船邊緣來去刮一下，去掉壺底水滴，然后用茶巾吸去殘存的水漬。分茶時必須來來去去巡回將茶湯倒入每個品茗杯中。
泡茶之后，如果想要給別人喝，或者自己喝的時候，最好在茶杯當(dāng)中有七八成就可以了，不要完全沖泡到滿了，喝的時候不要一飲而盡，應(yīng)該要慢慢的品茶，一小口一小口的抿，等到把茶味都吸進(jìn)去之后，再把茶水都喝下去吧。
