荷花茶功效與好處
一到每年的6-9月荷花就開(kāi)始開(kāi)放了，就能體驗(yàn)到荷花茶功效了。白粉色的荷花長(zhǎng)在湖中間，一簇簇的美麗極了，荷花葉子成盾狀圓形，表面呈綠色的，有些倒長(zhǎng)的刺。蓮蓬有好多個(gè)像蜂窩的孔洞。可以吃到里面的蓮子。荷花吃起來(lái)有輕微的苦澀味，微咸，荷花可以做茶還可以做好多食品，我馬上就給大家說(shuō)一下荷花的功效和好處及怎么做食品。
荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽(yáng)止血，減肥瘦身，其中荷葉簡(jiǎn)成分對(duì)于清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷真是一身都是寶！
原料： 原料： 白荷花12片，豆沙餡160克，雞蛋清2個(gè)，面粉50克，糖桂花10克，植物油750克(實(shí)耗約50克)。
制法：
(1)荷花瓣洗凈，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成兩片。
(2)豆沙餡分成24份，每片荷花上放一份餡心，對(duì)疊包好。
(3)面粉放碗內(nèi)，放入雞蛋清加水?dāng)嚢璩珊?(4)炒鍋燒熱，放油燒至五成熱，改用小火，將包疊好的荷花片放入面粉糊內(nèi)掛滿糊，用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出，分3次炸，每次可炸8片。全部炸好后改用中火，待油溫?zé)亮蔁幔賹⒄ㄟ^(guò)的荷花片投入重炸一下，邊炸邊用手勺撥動(dòng)，炸見(jiàn)荷花片呈淺黃色時(shí)撈出，撒上糖桂花即成。 特點(diǎn)： 荷桂芳香，味甜鮮香，清暑降濁，養(yǎng)心安神。
上面介紹的荷花功效與好處及食用方法，美麗的荷花能在我們的手里變成美味的菜肴，想著就讓人興奮，況且荷花還有以上說(shuō)的功效，感興趣的朋友可以參照我上面的方法試試做做，給家人一個(gè)意想不到的驚喜，或者在疲勞的晚上下班回家有杯荷花茶也是個(gè)不錯(cuò)的享受。
