鐵皮石斛的食用方式有很多種，比如加到藥里直接熬煮，也有些人把鐵皮石斛加入粥、湯里食用，同樣能預(yù)防與治療疾病。但是鐵皮石斛的食用還可以做成茶，具有的功效能醫(yī)治或是調(diào)理身體。那么使用鐵皮石斛怎樣泡茶呢？要使用鐵皮石斛泡茶，可使用新鮮的或是曬干的鐵皮石斛，下面為大家講解泡菜的方法。

1、鮮鐵皮石斛茶

【原料】牧歌鐵皮石斛鮮條。

【制法】取牧歌鐵皮石斛鮮條洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用。

【食法】可重復(fù)沖泡，連渣食用。

【功效】開胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。

2、西洋參鐵皮石斛茶

【簡介】西洋參性涼，味甘、微苦，擅長補(bǔ)氣滋陰，清火生津?，F(xiàn)代藥理研究證明，西洋參可提高機(jī)體的抗病能力。鐵皮石斛功能養(yǎng)胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對(duì)致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結(jié)等確有效驗(yàn)。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養(yǎng)胃，生津止咳功效，尤為適宜一起少年兒童及老年病患者。

【原料】牧歌鐵皮石斛鮮條2支、西洋參20克。

【制法】

(1)先將西洋參切成飲片，放入較大容器內(nèi)備用。

(2)將牧歌鐵皮石斛鮮條放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾、去渣，收集濾汁。

(3)將濾汁盛入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。

【食法】當(dāng)茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當(dāng)日吃完。

【功效】滋陰養(yǎng)胃、生津止咳，適用于胃陰虛實(shí)熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。

3、鐵皮石斛決明茶

【原料】牧歌鐵皮石斛鮮條2支;花旗參各30-50克;杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克;丹參60-80克。

【制法】上藥共研細(xì)末，開水沖服。

【食法】每日二次，每次3-5克。連續(xù)服用三個(gè)月以上效果更佳。

【功效】對(duì)肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內(nèi)障等癥有效。

4、鐵皮石斛露

【原料】牧歌鮮鐵皮石斛50克。

【制法】將牧歌鐵皮石斛鮮條洗凈切碎，浸漬，放入玻璃蒸餾器中，注入蒸餾水，加熱蒸餾，收集蒸餾液1000-1500毫升。

【食法】每日兩次，每次服用30毫升。

【功效】清熱生津，滋陰養(yǎng)胃，用于熱病傷津，胃陰虧虛，眼干口渴，食欲不振，底熱不退，唇舌干燥;也可用于老年熱補(bǔ)養(yǎng);

使用鐵皮石斛怎樣泡茶呢？泡茶的方式都有相似，但是使用的藥物類型不同，茶的功效也有區(qū)別。但是要記住藥物的量，藥物過量時(shí)會(huì)引起身體很多不適，將會(huì)影響到患者的身體健康，建議患者泡茶時(shí)先咨詢醫(yī)生，得到準(zhǔn)確的解答后再泡茶。同時(shí)要注意過夜的茶是不能再飲用的，建議患者每日更換。