抹茶芋圓的做法大全是怎樣
有沒有想過，你自己也可以做出美味的食物？有沒有想過你也會收獲別人對你的贊美？有沒有想過你有做美食得天賦？有些朋友對于抹茶芋圓的做法很有興趣。那你是否也有疑問對于抹茶芋圓的做法大全？接下來，就讓小編來為你們介紹介紹抹茶芋圓的做法，相信你們看了今天的介紹之后一定有所收獲。
抹茶芋圓作為一種有好吃而且有營養的餐點，深受女性的歡迎，那么應該怎么做抹茶芋圓呢，下面為大家介紹兩種方法。
方法一需要用料小芋頭、白糖、抹茶、南瓜、木薯粉、綠豆。
1.把盤子里多余的水倒掉 把南瓜放入碗里，加15g糖粉，用勺子壓碎。可以用糖粉也可以用細砂糖 。
2.分次加入150g木薯粉，拌勻。
3.切好之后的斷面粘少許木薯粉，防止粘黏取個干凈的盤子撒少許木薯粉，把切好的芋圓擺在盤子上，冷凍五至十分鐘之后，再取出來裝在袋子里冷凍收藏.冷凍一下。
4.綠豆提前泡幾個小時，用料理機把綠豆打成綠豆泥，綠豆泥分次加入130g木薯粉
5.蒸熟芋頭，搗成泥，加入木薯淀粉，揉成團，木薯生粉部分倒入大鍋，把團子捏成方的。做芋圓等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滾水燙熟，成品才會像珍珠一樣有咬勁;芋頭含水量少，燙淀粉就多用點水;含水量多，就少用點水;
6.有可采用用茶葉粉碎，然后沖劑服用，不浪費茶葉，做抹茶，最后將抹茶粉放到煮熟的芋圓里就可以了。
方法二需要用料小芋頭、木薯粉、紅豆、白糖、抹茶、椰子粉。抹茶芋圓的做法為：
1、紅豆放在高壓鍋中煮熟。
2、芋頭煮熟后趁熱加少許白糖和抹茶粉，壓成泥。
3、芋頭泥和木薯粉的比例是2：1。
4、揉成團后壓扁，切成大小一致的丁。
5、紅豆湯中加少許白糖和椰子粉。
6、將煮熟的芋圓放入紅豆湯中即可。
這樣簡單的抹茶芋圓的就做好了。
你們對抹茶芋圓的做法大全應該有一定得了解了吧，那沒關系慢慢做你一定可以做出美味的抹茶芋圓的，不要著急，相信你自己可以的。最后，祝大家都可以做出美味得抹茶芋圓的，愿有一個愉快的心情。變成美美噠的吃貨吧、
