坐月子對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)是非常重要的，因?yàn)樵谶@段時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)婦們的身體恢復(fù)如何幾乎就是靠坐月子期間的飲食，所以在坐月子的時(shí)候飲食一定要重視。那么坐月子吃什么好呢，大家一定都想知道吧！今天小編就給大家推薦3款坐月子食譜，希望各位新媽媽能喜歡。

坐月子吃什么好

蓮藕燒老鵝

材料

主料：蓮藕燒老鵝的制作材料非常簡(jiǎn)潔，需要500克的老餓，200克的蓮藕以及適量的冰糖、青紅椒塊、一勺豆瓣醬即可。

輔料：鹽10克，料酒適量，醬油10克，蔥姜適量，八角2個(gè)，花椒少許。

做法

1、老鵝洗凈，斬成小塊。

2、準(zhǔn)備好蔥姜、八角、花椒。

3、蓮藕去皮后洗凈，切成塊。

4、把老鵝放鍋里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，撈出瀝干水分。

5、鍋中加入油，爆香八角，下入焯水的老鵝煸炒。

6、煸炒至微黃，加入蔥姜繼續(xù)煸炒均勻。

7、加入料酒、醬油、冰糖炒至老鵝上色。

8、加入開(kāi)水，沒(méi)過(guò)老鵝。

9、等水燒開(kāi)之后，把蓮藕倒入鍋中，轉(zhuǎn)成小火慢燉1個(gè)小時(shí)左右，待到湯汁收干了，再倒入青紅椒塊就可以出鍋食用了。

酒釀雞蛋圓子羹

材料

雞蛋1個(gè)、米酒釀80克、小圓子80克、清水200克、干桂花少許、白砂糖少許。

做法

1、將清水煮開(kāi)后倒入小圓子，小圓子煮到浮起后，倒入米酒釀再次煮開(kāi);

2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮狀的，漂亮。關(guān)火加糖和桂花。出鍋。

蓮藕山楂排骨湯

材料

蓮藕山楂排骨湯所需要的材料有排骨400克，山楂干10克，生姜1片，料酒1大勺，蓮藕一磅以及適量的食用鹽和蔥花。

做法

1.排骨切小塊，飛水后沖洗干凈血沫;山楂干沖去浮塵;蓮藕洗凈去皮，切片。

2.砂鍋內(nèi)放入排骨和山楂，加水沒(méi)過(guò)約5厘米。加姜片和料酒，大火燒開(kāi)后換小火煲1個(gè)小時(shí)。

3.加入藕片再煲一個(gè)小時(shí)左右，加鹽調(diào)味，蔥花點(diǎn)綴即可。

坐月子飲食注意事項(xiàng)

一.要補(bǔ)充大量水分

因?yàn)楹芏喈a(chǎn)婦都不知道坐月子期間補(bǔ)水的重要性，在坐月子期間，會(huì)大量的排汗，而且在這個(gè)時(shí)候人體的新陳代謝也比較旺盛，所以要適量的補(bǔ)水非常重要。

那么在坐月子期間補(bǔ)水的話，還能有效的促進(jìn)乳汁的分泌，因此產(chǎn)婦每天要注意喝8~12杯白開(kāi)水。除了白開(kāi)水可以補(bǔ)水之外，牛奶、豆?jié){或湯品，都可以代替部分白開(kāi)水而且還能增加營(yíng)養(yǎng)。

由于很多新媽媽一門(mén)心思都放在寶寶的身上，多半都要等到非常渴的時(shí)候才會(huì)想到喝水。因此在平時(shí)就在床頭隨時(shí)放一杯溫開(kāi)水，它的存在就是對(duì)你的一種提醒。

二.營(yíng)養(yǎng)要均衡

女性在懷孕期間，為了寶寶的健康以及發(fā)育，飲食基本都是健康的。不過(guò)到了坐月子期間很多孕婦便開(kāi)始逐漸的不重視健康的飲食了，只能說(shuō)坐月子期間的飲食同樣需要健康、科學(xué)。

如果是母乳喂養(yǎng)的，做到這一點(diǎn)就更加重要了，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富的母乳是寶寶營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。所以在月子期間，產(chǎn)婦要一定要多吃一些含有蛋白質(zhì)的食物，以便于身體的恢復(fù)和寶寶健康的成長(zhǎng)。

同時(shí)，面對(duì)女人坐月子吃什么好的問(wèn)題時(shí)，還應(yīng)該適量的補(bǔ)充一些谷物類食物。且新鮮的蔬菜以及水果也不能少，這樣才能保證你攝取到充足的鈣以及鐵質(zhì)，而且保證日常飲食的河里搭配。

三.可添加點(diǎn)零食

月子期間的女性可以適量的增添一些零食，一定要注意是健康的零食，因?yàn)樵?產(chǎn)后月子期間由于要分泌大量的乳汁，所以你會(huì)比平時(shí)更容易感覺(jué)到餓。因此在正餐之間，產(chǎn)后孕婦可以適量的吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的零食，比如像酸奶、荷包蛋或水果等。

四.一定要多喝湯

因?yàn)楫a(chǎn)后會(huì)持續(xù)乳汁分泌不足的情況，這個(gè)時(shí)候要增加乳汁的分泌，你要適量的多一些湯類，比如像魚(yú)湯和肉湯。傳統(tǒng)上都會(huì)給產(chǎn)婦喝一些豬蹄花生湯和鯽魚(yú)豆芽湯、雞湯、肉湯等。

其實(shí)這些湯品不僅僅可以幫助產(chǎn)婦促進(jìn)乳汁的分泌，同時(shí)還能有效的幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血。要注意，由于乳汁分泌不足的原因有很多種，必須要根據(jù)自身的情況去選擇催乳方法。

五.要補(bǔ)充含鐵的維生素

所有產(chǎn)婦在懷孕期間都會(huì)去補(bǔ)充維生素 ，所以在坐月子期間就不需要額外的補(bǔ)充了，不過(guò)這個(gè)時(shí)候你需要注意補(bǔ)充鐵補(bǔ)充劑。

因?yàn)楹芏嘣袐D在懷孕期間都會(huì)缺鐵，生產(chǎn)過(guò)程中加上失血較多，因此需要大量的補(bǔ)充鐵元素來(lái)幫助你的身體制造紅細(xì)胞。

總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)坐月子吃什么好和坐月子飲食注意事項(xiàng)兩大知識(shí)的具體介紹，大家對(duì)于坐月子如何飲食應(yīng)該都有了大致的了解，如果你身邊有產(chǎn)婦正在為坐月子不知道吃什么而煩惱，不妨把這些知識(shí)告訴她吧！