老年人黃斑病變的食療方法
我們都知道老年人在生活中是比較容易出現黃斑病變的，特別是眼睛視網膜黃斑病變這種情況。對于老年人黃斑病變這種情況，我們建議大家在生活中可以根據醫生的建議去治療它，但是最為重要的是我們要注意飲食原則。老年人黃斑病變患者可以食用養肝粥、八寶雞湯等食物緩解病情。
老年性黃斑變性亦稱年齡相關性黃斑變性或衰老性黃斑變性。它是一種能夠導致中心視力喪失的疾病，而中心視力是人們做一些“直視活動”所必須的，如閱讀，縫紉和駕車之類活動。老年性黃斑變性累及黃斑，而黃斑則是您眼球中能使你看清細節的那部分結構，它不會引起疼痛。大多始發于50歲上下，年齡越大，患病率越高。發病與性別、種族無明顯關系。雙眼同時或先后受害。因臨床表現不同，分成干性與濕性兩型，前者比較多見。
以下黃斑病變的食療方法：
一、羊肝粥
將羊肝60克，去膜切片，加生蔥3根切碎，油鍋炒片刻。另用大米100克，加水煮至大米開花，再放入羊肝煮熟，早晚餐服之。可以補肝明目，輔助治療老年性黃斑變性，視物昏花模糊。
二、八寶雞湯
黨參10克，茯苓10克，炒白術10克，炙甘草6克，熟地15克，白芍10克，當歸15克，川芎7.5克，用紗布袋將上8味藥裝好扎口，先用清水浸洗一下。
將豬肉250克，肥母雞肉750克，洗凈，雜骨250克洗凈打碎。將豬肉、雞肉、藥袋、雜骨一同放入鍋中，加水適量，用武火燒開，打去浮沫，加入生姜、蔥適量，用文火燉至雞肉爛熟。撈出雞肉和豬肉，待稍涼，切成條塊，分裝碗內，并摻入藥湯，加鹽少許即成。
功能：能補氣養血，適用于氣血兩虛之老年性黃斑變性。
看完這篇文章介紹的內容后，我們都知道在生活中可以食用一些八寶雞湯來治療老年人黃斑病變的，所以我們建議大家應該要對于老年人黃斑病變的原因有一定的認識。我們在生活中治療老年人黃斑病變這種情況可能是因為我們沒有正確用眼導致的。
