孕婦能吃蝦爬子嗎？孕婦吃蝦爬子好嗎
2012-09-12 14:00:45 來源：360常識(shí)網(wǎng)
作者：孕婦知識(shí)
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導(dǎo)語：皮皮蝦，學(xué)名叫蝦蛄，又叫爬蝦，蝦蛄是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊
皮皮蝦，學(xué)名叫“蝦蛄”，又叫爬蝦，蝦蛄是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產(chǎn)卵的季節(jié)，此時(shí)食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質(zhì)十分鮮嫩，味美可口，可惜殼多肉少。但其蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，脂肪0.7%，以及維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養(yǎng)成分。
孕婦能吃蝦爬子嗎？
蝦爬子中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
而且蝦爬子的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣，對(duì)小兒、孕婦有補(bǔ)益功效，對(duì)寶寶的膚質(zhì)和發(fā)育都有好處。但前提是對(duì)蝦爬子不過敏，而且吃的不要過量。易過敏的孕婦最好不要吃，普通孕婦也不能過量吃太多。同時(shí)要注意選擇新鮮的蝦爬子。
溫馨提示：此外，需要提醒的是，吃蝦爬子的時(shí)候一定不能同時(shí)吃大量維生素C，否則，可生成三價(jià)砷（砒霜），嚴(yán)重者甚至可致死。而且蝦爬子忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖。喝果汁的同時(shí)也不能吃蝦爬子，這樣會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
