孕婦能不能吃兔肉，是個相當(dāng)有爭議的問題。兔肉本身是一種高蛋白低脂肪的健康食品，在世界上的很多地方都被視為一種美食。但是由于有孕婦吃兔肉，胎兒會兔唇的說法，讓很多孕婦不知道是否該吃兔肉，本文將問您揭開謎底。

首先孕婦吃兔肉較容易上火，而且不能與雞蛋一起食用，否則會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。這是由于雞蛋和兔肉都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。中醫(yī)認(rèn)為兔肉性涼，所以夏季是吃兔肉的好時節(jié)，而干燥寒冷的冬季和初春季節(jié)盡量少吃，以免上火。

孕婦吃兔肉未嘗不可

由于生命科學(xué)本身就帶有一定的神秘色彩，而妊娠又是一個高風(fēng)險的過程，善于聯(lián)想的古人便自以為是地創(chuàng)造出許多理論來。

不僅兔肉不能吃，狗肉也不能吃。除了這些，連牛羊、雞鴨、魚蝦也都不安全。有些地方甚至還有吃水果會導(dǎo)致流產(chǎn)的說法。如果有個孕婦真的全盤相信了這些說法，那她恐怕幾天就被活活餓死了。

其實(shí)，兔肉是一種高蛋白低脂肪的健康食品，在世界上的很多地方都被視為一種美食。在歐洲美食發(fā)源地法國，兔肉在大眾食譜中的地位甚至超過了雞肉。

芥末烤兔腿、脆皮兔肉餅都是膾炙人口的法國美食，而法國的那么多嬰兒也沒有像兔子一樣長出三瓣嘴來。

兔肉不能和什么一起吃？

1、雞蛋：吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉，更不能同吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”這是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂洌u蛋也是屬于甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共吃會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，導(dǎo)致腹瀉。

2、芹菜：兔肉不能和芹菜一起吃，兔肉芹菜同食傷頭發(fā)。

3、橘子：橘子是一種營養(yǎng)豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

4、人參：人參性平味甘、微苦，有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、通經(jīng)活血、安神生津之功，但兔肉不能和人參一起吃，兔肉和人參一起吃會中毒。

5、小白菜：兔肉與小白菜相克，容易引起腹瀉和嘔吐。白菜中含有豐富的維生素C，兔肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。同時食用會使蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價值。

6、鴨血：兔肉與鴨血同食，易致腹瀉。

7、芥末：芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴(kuò)張毛細(xì)血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調(diào)味品，烹制兔肉時不可使用。

8、姜：兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導(dǎo)致腹瀉。所以，烹調(diào)兔肉時不宜加姜。

由于兔肉兼具了動物性食物和植物性食物的雙重優(yōu)點(diǎn)，所以是老少皆宜的食物。當(dāng)然還是要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，孕婦的飲食一定要搭配合理，多吃蔬菜和水果，少吃生冷油膩的食物。而且，作為一個有知識的當(dāng)代女性更應(yīng)該相信科學(xué)，摒棄迷信。祝愿每一個懷孕的準(zhǔn)媽媽們都生個健康的寶寶。