孕婦要合理全面的營養。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素，同時還應考慮“早孕反應”的特點，適合孕婦的孕期飲食。

孕婦飲食要注意營養均衡補充

孕期營養元素補充：

身懷六甲的準媽媽們常常會擔心孕期營養不足，開始大補特補起來，大量的蛋白質、葷菜、水果。可如果天天如此，將導致營養過剩，不但會增加身體負擔，還會增加孕期并發癥（肥胖、妊娠期糖尿并巨大兒）的發生。也有的孕婦意識到吃得太多會帶來不利，吃飯時“如履薄冰”，這個不敢吃，那個不愿碰。顯而易見，這樣又會由于營養不足而影響到自身和胎兒的健康——許多準媽媽徘徊在“營養過多”和“營養不足”的憂慮中。

鈣不足：增加奶和奶制品，蝦皮，豆類，綠色蔬菜等的攝入。

鐵不足：增加動物肝臟，動物血，瘦肉，綠色蔬菜等的攝入。

鋅不足：補貝殼類海產品，動物內臟，瘦肉，干果類等。

維生素A不足：補動物肝臟，蛋黃或胡蘿卜，番茄，橘。

維生素B1不足：補谷類，豆類，堅果類，瘦豬肉即動物內臟。

維生素B2不足：補充動物性食品特別是動物內臟，以及蛋、奶等的攝入。

維生素C不足：補水果和新鮮蔬菜，如所有綠色蔬菜、西紅柿、卷心菜、獼猴桃。

至于每天各種營養元素的攝入量，專家建議，攝入鈣不能多于2000毫克，保持在1000-1200毫克；攝入鐵不能多于60毫克，保持在28毫克左右；攝入鋅不能多于35毫克，保持在20毫克；攝入維生素C不能多于1000毫克，保持在130毫克左右。

孕婦飲食原則：

第一：合理全面的營養。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素，同時還應考慮“早孕反應”的特點，適合孕婦的孕期飲食。

第二：保證優質蛋白質的供應，孕早期胚胎的生長發育，母體組織的增大均需要蛋白質，是胚胎發育的關鍵時期，此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應從膳食提供充足的優質蛋白質，每天不少于40g，才能滿足母體需要。如果不愿吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

第三：適當增加熱能的攝入。胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存，隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環，供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主，母親應適當增加碳水化合物的入量，保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收后，對大腦的發育將產生不良影響。脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。

第四：確保無機鹽、維生素的供給。為了補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及奶制品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發生酸中毒。

第五：應注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

第六：孕期不要節食，懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。請記住，體重的合理增加是健康懷孕的最好標志之一。

第七：不吃生魚壽司、生牡蠣等食品，生海鮮（例如牡蠣、沒煮過的壽司），未經高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現在孕期飲食中。（并且要注意廚房衛生。）這些食物都可能是細菌的來源，這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。