孕婦能吃比目魚(yú)嗎

2017-01-09 11:25:46　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：比目魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少。另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成

比目魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少。另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。

孕婦是非常需要關(guān)心的群體，在孕育一個(gè)新生命的時(shí)候，一定要特別注意飲食睡眠，如果飲食不當(dāng)，影響的不僅是大人的健康，孩子出生后也會(huì)受到影響，所以各方面都有提高警惕，下面來(lái)一起了解孕婦能不能吃比目魚(yú)吧。

孕婦可以吃的，比目魚(yú)是“多寶魚(yú)”的俗稱(chēng)，其學(xué)名大菱鲆，又叫蝴蝶魚(yú)，屬于鰈形目鲆科。身體扁平近似圓形，雙眼位于左側(cè)，有眼側(cè)呈青褐色，具少量皮刺;無(wú)眼側(cè)光滑白色，背鰭與臀無(wú)硬體且較長(zhǎng)。多寶魚(yú)皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì)，頭部及尾鰭均較小，出肉率高，肌肉豐厚白嫩，膠質(zhì)蛋白含量高，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤(rùn)皮膚和美容作用，且能補(bǔ)腎健腦，助陽(yáng)提神;經(jīng)常食用，可以滋補(bǔ)健身，提高人的抗病能力。

比目魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴，但不宜多食，有動(dòng)氣作用。在食用方面，比目魚(yú)可算是老少皆宜，食用量最好每次控制在80～100克。對(duì)于病人來(lái)說(shuō)，患癌癥、痛風(fēng)、肥胖、有痰火、血小板減少、血友病、維生素E缺少、肝硬化等病癥者不宜食用。此外，烹調(diào)比目魚(yú)時(shí)不宜加入過(guò)多食用油。