孕婦能吃龍利魚嗎
孕婦是一個最為特殊的群體，在我們養(yǎng)生學上面，有專門針對孕婦的養(yǎng)生保健，因為孕婦如果保養(yǎng)得到，不僅自己孕期輕松度過，而且還能給寶寶營養(yǎng)，所以孕婦的飲食成為我們必須認真對待的一個問題，下面我們來探討龍利魚這種魚類能不能提供給孕婦食用呢？
我們知道，孕婦在孕期最應(yīng)該吃的肉類就是魚肉，龍利魚的優(yōu)點在與它含有的不飽和脂肪酸很多，龍利魚能夠起到抗動脈粥樣硬化的作用，對于孕婦來說，龍利魚能夠防治心腦血管疾病的出現(xiàn)，并且能增強寶寶的記憶力。
龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱牛舌頭、子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在我國近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點，適溫范圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14-33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富，歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，目前活魚價格很高。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在目前養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內(nèi)養(yǎng)殖
近幾年(文章發(fā)表時間為2012年)，越南漁業(yè)發(fā)展迅速，經(jīng)濟總量提升很快，尤其是巴沙魚(越南鯰)的出口強勢拉動，對中國的 魚產(chǎn)業(yè)和美國本土魚產(chǎn)業(yè)都有較大沖擊，僅去年越對美巴沙魚片出口就高達8萬噸，不僅使美國許多本土魚從業(yè)人員轉(zhuǎn)產(chǎn)，同時也促發(fā)了中國魚輸美出現(xiàn)滯銷和退柜等問題。在中國廣西乃至內(nèi)地大量銷售的龍利魚也多以巴沙代替。龍利本名舌鰨，與巴沙無關(guān)，因其體型差異較大，小的以條魚銷售，大的切片銷售，魚片常和巴沙魚片難以區(qū)分，國人常將兩者混淆，故龍利在中國大多指巴沙。
據(jù)營養(yǎng)專家稱，龍利魚作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
同時據(jù)營養(yǎng)測定，龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。
上文我們介紹了龍利魚，龍利魚的營養(yǎng)價值非常的高，對于孕婦來說，多吃魚肉是最好的選擇，那么孕婦能不能吃龍利魚呢？上文給出了明確的答案，因為龍利魚有抗動脈粥樣硬化的作用以及增強記憶力等方面的好處，所以建議孕婦多吃龍利魚。
