副食能全面補充各種營養素，全面多樣、葷素搭配既可以保障能量供應，又可以補充特殊營養素。要在主食中增加豬肝、海產品、瘦肉、魚蝦、蛋類、乳制品、豆制品等，還要多吃新鮮蔬菜和水果。如果在妊娠期間出現便秘、燒心、反酸、噯氣等癥狀，應多食富含膳食纖維的食品，比如白菜、蘿卜、芹菜、粗糧等。

懷孕四個月的飲食原則：適量增加主食

懷孕四個月的飲食原則

一、少食多餐

從懷孕第四個月開始，孕婦新陳代謝明顯增加，度過早孕反應，食欲也有所增加。需要增加食物的攝入量，但隨著胎兒的增大，子宮對胃的壓迫也逐漸增加，孕婦攝入少量食物即會有飽腹感。孕婦可以采取少食多餐的方式，減少每餐飯量，每日可進5-6餐，再適當增加副食，既保證營養，又避免胃部不適。

另外，孕婦應該在每日起床后飲用一杯清水，避免攝入含糖和含鹽過高的食物。因為含糖量高的食物會導致孕婦肥胖，而鹽分攝入過多會增加妊娠后期的浮腫甚至發生妊娠中毒癥。

二、合理烹飪

從懷孕四個月開始，孕婦體內的維生素開始大量流失，準媽媽應該增加維生素的攝入，尤其是B族維生素、維生素A、維生素C等。因為維生素結構不穩定，應該選擇合理的烹飪方式，避免因為烹飪加工導致維生素流失，降低食材營養。

三、適量增加主食

胎兒從第四個月開始進入快速生長期，此時懷孕的母體需要通過胎盤給胎兒輸入大量的營養，母體也需要產生大量的熱能，這些均需孕婦攝入足夠的主食。妊娠中期，孕婦攝入足夠的主食，能保障能量供給，防止蛋白質分解功能，對促進胎兒健康生長和母體組織增長起著重要作用。此時，孕婦應以適量的米、面為主食，適當搭配雜糧，如小米、玉米和麥片等。

四、增加植物油攝入

卵磷脂是細胞膜的主要組成物質，腦磷脂是神經細胞生長的必須物質。植物中含有豐富的脂肪酸，尤其是不飽和脂肪酸，這些脂肪酸為胎兒生長所必須但孕婦體內卻無法合成的物質。在孕期攝入足夠的植物油能保證不飽和脂肪酸的供應，促進胎兒發育。妊娠期婦女應用豆油、花生油、葵花子油等植物油烹飪食物。還可攝入適量花生仁、葵花子仁、核桃仁、芝麻等堅果類食品。

五、多食動物性食品

動物性食品中含有豐富的優質蛋白。妊娠期間無論是胎兒還是母體都需要大量氨基酸，動物性食品所含的優質蛋白可以提供各種氨基酸，供母體和胎兒合成蛋白質。此外，豆制品也含豐富的蛋白質，但應以攝入動物蛋白為主，因為植物蛋白可能會引發過敏反應等不適。同時要適量食用動物內臟，包括肝、腎、心等。動物內臟不僅優質蛋白質，而且還有某些維生素和無機鹽，其中以肝臟最佳。每周進食適量動物內臟，有助于補充母體營養，促進胎兒健康成長。

六、全面增加副食

副食能全面補充各種營養素，全面多樣、葷素搭配既可以保障能量供應，又可以補充特殊營養素。要在主食中增加豬肝、海產品、瘦肉、魚蝦、蛋類、乳制品、豆制品等，還要多吃新鮮蔬菜和水果。如果在妊娠期間出現便秘、燒心、反酸、噯氣等癥狀，應多食富含膳食纖維的食品，比如白菜、蘿卜、芹菜、粗糧等。