一歲半的寶寶食譜及做法
2016-01-21 01:40:47 來源：360常識網
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導語：寶寶大概在一歲的時候就會開始長乳牙，慢慢的就可以咀嚼東西，消化食物。等到了一歲半的時候，寶寶也已經能長出十幾顆的牙齒了，針對這個時期的寶寶有哪些食譜推薦呢？
一歲到一歲半寶寶食譜，可由原來的“末、羹、泥”改為“丁、塊、絲”。如果你不知道怎么做寶寶營養食譜的話，下面小編為你介紹二款適合一歲到一歲半的食譜。
香菇蒸蝦盞的做法
香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質，有利于提高孩子的免疫力。
用料：蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許
步驟1：香菇洗凈去掉香菇蒂。
步驟2：蝦剝去殼，去蝦線，洗凈，剁成泥，最后調一點點鹽攪拌勻。
步驟3：將處理好的蝦泥填入香菇中。
步驟4：蒸鍋開火，至鍋中水開后，放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。將小香蔥洗凈切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。
三鮮蘿卜卷的做法
白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵等營養成分，寶寶可以適當食用，能有效治療止咳潤肺。
準備食材：白蘿卜250克、豬肉餡200克、香菇100克、紅椒100克、食鹽3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、細香蔥50克、五香粉1克、植物油10毫升。
步驟1：香菇提前泡發。
步驟2：香菇、香蔥和紅椒洗凈，切成末，放入肉餡中，加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥姜末、少許干淀粉，攪拌均勻，和成餡備用。
步驟3：白蘿卜去皮洗凈，切成薄片，放入沸水中焯一下，撈出，過涼水，瀝干水分。
步驟4：把調好的三鮮餡卷在蘿卜片里，放入盤中。
步驟5：將做好的蘿卜卷放入蒸鍋中，開鍋后蒸7-8分鐘取出。
步驟6：在蒸好蘿卜卷上撒上蔥姜末、紅椒末，然后澆上熱油熗出香味即可。
