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寶寶吃海鮮A級指導

2016-01-20 00:56:20  來源:360常識網   熱度:
導語:很多媽媽認為,魚類和其他海鮮的肉要比其他動物的肉更健康、更有營養。但是過早添加又怕導致寶寶過敏。那么,從營養和安全的角度考慮,海鮮到底什么時候可以給寶寶吃呢?

海鮮含有豐富的營養,媽媽們很希望能在寶寶的輔食里加入點海鮮為寶寶的健康加分,那么給寶寶食用海鮮時需要注意哪些問題呢?

很多媽媽認為,魚類和其他海鮮的肉要比其他動物的肉更健康、更有營養。但是過早添加又怕導致寶寶過敏。那么,從營養和安全的角度考慮,海鮮到底什么時候可以給寶寶吃呢?

什么時候可以給寶寶嘗試海鮮?

對于何時可以給寶寶添加海鮮這一點,要根據每個寶寶的具體情況來決定,一般來說,在寶寶七八個月時,如果雞肉、豬肉等肉類已經添加一段時間了,就可以試著給寶寶吃一點海鮮,如果寶寶本身是過敏體質或者有家族過敏史,最好將時間再拖后一點,從九、十個月甚至一歲以后再開始給寶寶添加。

從哪種海鮮開始?

中國營養協會建議:給寶寶添加海鮮時最好先從白色魚肉(比如鱈魚)開始,而后再添加紅色魚肉(比如三文魚)。給寶寶添加魚類時要選擇肉嫩刺兒少的,這種魚肉寶寶吃起來方便而且容易咀嚼消化。

海鮮含有哪些豐富的營養

1、蛋白質

蛋白質是形成人體必需的酶和激素的重要元素,也是構成抗體的重要物質,可維持寶寶的正常免疫功能,增強寶寶的抵抗力。嬰幼兒時期正是身體生長發育較為快速的一個階段,對于蛋白質的質和量都有較高的要求,而海鮮含有豐富的蛋白質,而且其所含的蛋白質非常容易消化吸收,屬于優質蛋白質。

2、脂肪

海鮮里含有豐富的脂肪,處于生長發育階段的寶寶,機體代謝旺盛,需要大量的脂肪來滿足機體的需要,并且海鮮中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,容易被寶寶吸收利用。

3、鈣質和鐵質

這兩種礦物質在寶寶體內扮演相當重要的角色,其中鈣質是構成身體骨骼與牙齒主要成分,而鐵在人體中的主要功能是參與制造紅細胞中的血紅蛋白,而血紅蛋白的作用,是將吸入的氧氣運輸到全身各組織細胞中,以維持生命。除了乳制品外,海鮮類產品也是鈣質與鐵質的優質來源。

4、微量礦物質

如鉻、鈷、銅、碘、硒、硫、鋅等微量礦物質在海鮮中的含量都很豐富,這幾種營養素主要參與寶寶體內的正常代謝,并且維持重要的生理功能。

5、維生素

海鮮中含有維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、煙酸和維生素C等,這些成分都是寶寶所必需的。維生素A和維生素D主要分布在魚的肝臟中。

給寶寶吃海鮮需要注意什么?

1、 從一種開始。

最初給寶寶添加海鮮時,要一種一種地加,添加一種海鮮后,如果寶寶沒有過敏反應再給寶寶添加另一種,切忌最初給寶寶添加海鮮類食品就將很多種海鮮食物一并給寶寶吃,這樣如果寶寶一旦過敏,將很難判斷是哪種海鮮引起的。

2、 食用次數不必太頻繁。

很多父母覺得海鮮的營養豐富,所以幾乎天天都給寶寶吃,實際上,一周只要吃兩三次就可以了,因為海鮮里含有大量的蛋白質以及鈣和鈉鹽,如果攝入過多,就容易出現消化不良或者上火的癥狀。

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