幼兒營養(yǎng)早餐的做法
相信大家肯定都知道早餐的重要性吧， “一日之計在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。 早餐營養(yǎng)的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。健康的生活習(xí)慣，每天晨起，過健康的生活。早餐對于兒童來說更為重要，因為兒童處于長身體的時間，下面由我來為大家介紹下兒童早餐的做法。
一.香菇青菜肉末稀飯
1.將香菇，青菜，肉都切成末備用。
2.將米洗干凈倒入普通鍋中，加入清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，期間用鏟子攪拌1-2次，防止粘底。
3.燒開后轉(zhuǎn)小火，加入肉末攪拌均勻，再次燒開加入香菇末攪拌均勻，改小火煮10-15分鐘左右，加入青菜末攪拌均勻，撒入鹽調(diào)整味道，出鍋即可。
二.香甜煉乳玉米烙
1.玉米罐頭瀝干水分固體250克。
2.加入1煉乳拌勻，可根據(jù)自己喜好適當(dāng)增減。
3.放入適當(dāng)?shù)牡矸郏矣玫氖怯衩追郏t薯粉也行。
4.把玉米和淀粉充分?jǐn)嚢鑴颉?/p>
5.炒鍋中加入適量的油，先加熱約7.8成熱。然后倒出來放入一個耐熱的容器中備用。
6.鍋中留少許底油，改小火。把拌好的玉米粒的糊盛入鍋中，用勺子按平。如果按的時候覺得太干，可以適當(dāng)淋上少許水，來做適當(dāng)后期調(diào)整。
7.按平后，見玉米之間可以粘在一起了，放入剛才加熱到7.8成熱的油。
8.不夠可以補幾勺油，不沒過玉米，也最好能浸滿玉米。
9.轉(zhuǎn)中火加熱，在保證不糊的狀態(tài)下，盡量大火，這樣可以幫助快速定型。此時不要用小火了，小火定型慢容易散，而且還容易讓更多的油浸入到玉米中。
10.看到定型后，就可關(guān)火，準(zhǔn)備取出。取出的時候瀝干油，用鏟子慢慢拖起來。
11.取出的玉米烙直接放到廚房用紙上，吸油。可以多墊2層。
12.吸掉多余油脂后，用刀切成小塊，裝盤食用。
以上就是兩種兒童早餐的做法，廣大的家長朋友可根據(jù)自己孩子的喜好來選擇不同的配料。吃早餐的好處有很多，可以保持好的精神，還能顯著的改善腸胃的功能促排便，孩子正是長身體的時候，希望家長給自己的孩子多做些美味的早餐，使孩子有一個健康的身體和生活。
