如何給寶寶做肉泥

2017-01-07 11:22:30　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：家長都希望寶寶可以健康快樂的成長，而身體各種營養物質的吸收就需要通過食物中去獲取，所以說在飲食生活當中家長們都會盡量給孩子準備各種

家長都希望寶寶可以健康快樂的成長，而身體各種營養物質的吸收就需要通過食物中去獲取，所以說在飲食生活當中家長們都會盡量給孩子準備各種各樣營養豐富的食物，一般肉類的選擇是家長們比較重視的，因為肉類中含有非常多的蛋白質以及孩子成長所需要的營養元素，下面去看一下如何給寶寶制作肉泥。

事實上制作用你的方法有很多種，而且原料不一樣帶來的營養保健價值也不相同，所以說在給寶寶準備肉泥的時候家長們應該先了解，需要給寶寶補充哪種食物，才可以知道到底應該給寶寶準備什么樣的肉泥？

肝泥肉泥的做法：原料：豬肝或牛肝、雞肝50克，瘦豬肉50克，鹽少許。

制作：

1、將肝和豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水和少許鹽攪勻（不加鹽也可），上籠蒸熟即可食用。3、肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，適合大些的兒童食用。特點：肉香肝爛，適合嬰幼兒食用。肉泥也可以這么做：肉剁細細的，剁好以后，拿刀使勁拍一會兒，這樣據說這樣能把肉里的細胞弄破，汁水出來讓肉變得更滑更嫩。你馬上就能看到效果，肉變得沾沾滑滑。盛到碗里，放點油，放點生粉。這樣做出的肉比較嫩，寶寶比較好入口。

上面就是關于寶寶肉泥的制作方法介紹，通過這些介紹我們發現其實這是肝肉肉泥，而很多動物的肝臟其實含有鐵元素，對于幫助孩子預防缺鐵性貧血有一定的功效，所以說如果想要更好的幫助孩子補血的話，那么就可以制作這些肉泥了。