唐德宗李適與茶葉的故事 歷史上的“愛茶帝”
我國飲茶歷史悠久，不唯文人雅士，歷代許多帝王也頗嗜茶，乃至流傳下不少典故。接下來，我們就來共同盤點(diǎn)一下中國歷史上那些愛茶成名的皇帝……
唐德宗李適(“適”，拼音：kuò，公元742—805年)，唐肅宗李亨長孫、唐代宗李豫長子。唐朝第10代皇帝，公元779年即皇帝位，在位26年，享壽64歲，謚號(hào)為神武孝文皇帝。唐德宗在平定安史之亂中立有大功，但德宗性猜忌，無力解決朝臣中的矛盾，政局混亂，終其一朝。
唐德宗是個(gè)嗜茶的皇帝?！盎蕦O奉節(jié)王煎茶加酥椒之類，求泌作詩，泌曰：旋沫翻成碧玉池，添酥散作琉璃眼。奉節(jié)王即德宗也?！碧评罘痹凇多捄罴覀骰蕦O奉節(jié)王煎茶》中記載的這段話便是唐德宗嗜茶的一大佐證。唐代有庵茶、煮茶、煎茶、點(diǎn)茶四種飲茶方式，唐德宗應(yīng)是煮飲的推崇者，煎煮時(shí)喜加酥、椒的“重口味”即可說明此點(diǎn)。
因酷愛茶，德宗愛屋及烏，對(duì)著有《茶經(jīng)》的陸羽很是賞識(shí)。陸羽一生經(jīng)歷了玄、肅、代、德宗四朝，總結(jié)自己半生的飲茶實(shí)踐和茶學(xué)知識(shí)，寫出一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》。雖陸羽未經(jīng)過科舉考試，但德宗仍破格錄用無“文憑”的陸羽，詔命其為太常寺太祝(太常寺是中國掌管宗廟祭祀的機(jī)構(gòu)，太祝職司不高，主管祝禱)。
關(guān)于茶葉，唐德宗有一個(gè)最具歷史意義的舉措。建中元年(公元780年)，德宗納戶部侍郎趙贊議，詔征天下茶稅，十取其一，是為茶稅之始。此舉雖為唐朝開了財(cái)源，但另一方面又加重了百姓負(fù)擔(dān)。建中二年(公元781年)，時(shí)任湖州刺史的袁高作《茶山詩》抨擊茶政，備述貢茶乃擾民之害，德宗納諫，減少茶貢以舒民困。
唐德宗時(shí)代也是唐代茶業(yè)大發(fā)展時(shí)期。貞元九年(公元793年)，全國產(chǎn)茶超過200萬市擔(dān)，人均達(dá)8斤左右。按人均數(shù)來講，可謂“史無前例”、“后無來者”，也是茶葉發(fā)展史上一大亮點(diǎn)。
