福王朱常洵是明神宗朱翊鈞的第三個(gè)兒子，母親是寵妃貴妃鄭氏，因?yàn)猷嵤系脑颍斐ｄ艿矫魃褡谥祚粹x的萬(wàn)千寵愛，在當(dāng)時(shí)幾近奪取長(zhǎng)子朱常洛的太子之位。要不是當(dāng)時(shí)的大臣們堅(jiān)決反對(duì)，冒死以諫，很可能后來(lái)就沒有明光宗朱常洛什么事兒了。

大臣們的拼命死諫，終于讓堅(jiān)持了十多年的明神宗意識(shí)到，想要立朱常洵已經(jīng)是不可能的事情了。不過(guò)朱翊鈞雖然后來(lái)放棄了立自己的寵妃之子為太子，但是他還是盡量給自己這個(gè)深受寵愛的兒子最好的東西。

朱翊鈞先是封朱常洵為福王，后又定期封地為洛陽(yáng)。“福王”的封號(hào)就可以看出朱翊鈞對(duì)于自己這個(gè)兒子的深切期盼，希望他能一世享福。而封地在“洛陽(yáng)”就更為直接了，洛陽(yáng)一直以來(lái)都是富庶之地，良田不計(jì)其數(shù)，產(chǎn)出甚大。

朱常洵被冊(cè)封為福王后的一段時(shí)間內(nèi)，并沒有依據(jù)祖制立馬遷到封地，而是在京師又待了許多年，這才在眾臣的反對(duì)下全家遷往洛陽(yáng)。不過(guò)在臨走之前，朱翊鈞又送給自己這個(gè)兒子莊田二萬(wàn)頃，鹽引千計(jì)。

也許是因?yàn)楦赣H和母親的至高恩寵，朱常洵與許多紈绔子弟一樣，行事荒唐，生活奢靡，不事生產(chǎn)。朱常洵遷到封地之后，整日里沉迷于酒色之中，在自己的封地里為非作歹，使得好好的一個(gè)洛陽(yáng)被他攪的烏煙瘴氣，百姓生活困苦不堪。

正是因?yàn)樗臋M征暴斂和荒唐行事，才在后來(lái)促成了自己的悲慘結(jié)局。李自成剛剛起義之初，勢(shì)力并不強(qiáng)大，當(dāng)初他帶兵入洛陽(yáng)的時(shí)候，手上的兵士只有千余人，可是自從進(jìn)入了洛陽(yáng)，因?yàn)楦Ｍ醣┬械陌傩占娂妳⒓悠鹆x軍，很快這支隊(duì)伍就發(fā)展成了萬(wàn)人的隊(duì)伍。有了這么一支對(duì)福王深惡痛絕的兵士在，李自成以神一般的速度迅速攻克宜陽(yáng)等地，一直打到洛陽(yáng)城下。

李自成的軍隊(duì)因?yàn)橥春薷Ｍ鯋盒校瑧?zhàn)斗力強(qiáng)盛，將守城士兵打的落花流水。后來(lái)福王拿出千金廣聘民間勇士，才暫時(shí)擊退了起義軍。但是這僅僅只是拖慢了事情發(fā)展的進(jìn)程，后來(lái)在里外聯(lián)合之下，李自成部攻克洛陽(yáng)。

李自成軍隊(duì)攻破洛陽(yáng)的瞬間，就是將福王捉住。福王被捉住后，李自成見其斬殺。當(dāng)然流傳最廣的一種說(shuō)法，是福王被李自成的士兵烹煮吃掉了。

說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利，和發(fā)泄民眾對(duì)福王的憤恨，人們找來(lái)了一個(gè)千金鍋，放入泉水和洗凈的麋鹿。加之八角、香葉、花椒、鹽等佐料無(wú)數(shù)，鍋下是燒旺的柴火。一切準(zhǔn)備就緒之后，將福王扔進(jìn)去一起烹煮。

洗的干干凈凈的光頭福王，就這樣被丟入熱鍋中燉煮，士兵們大笑著看他在逐漸加熱的熱水中凄慘哀嚎，沉浮上下。偶爾他攀附上了鹿肉浮起，士兵們立馬拿長(zhǎng)槍刺其手臂，迫使他沉入水中，好不痛快。最后就這樣煮成了一鍋“福祿(鹿)宴”，士兵們分而食之。

還有一種情況是，李自成將福王斬殺后，百姓們因?yàn)樘^(guò)痛恨福王，紛紛割下他肥碩的白肉，拿回家中燉煮。

雖然不知道這個(gè)事情是不是真的，但是這個(gè)說(shuō)法的存在，完全展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人們對(duì)福王朱常洵的痛恨。

許多人說(shuō)，福王既然在封地里為非作歹，魚肉百姓，為什么崇禎帝卻不問(wèn)其罪名呢？小編認(rèn)為，一是因?yàn)楦Ｍ跏浅绲澋拈L(zhǎng)輩，不好處置。二是因?yàn)楫?dāng)時(shí)內(nèi)外交困，起義軍轟轟烈烈，崇禎被這些事情弄的焦頭爛額，沒有多余的心思去管福王的事情。

福王在封地里魚肉百姓，沉迷酒色，他的女人自然不會(huì)少。不過(guò)史書上記載的卻只有這么兩個(gè)，一是朱常洵的原配嫡妻嫡妃姚氏，后朱由崧追封“孝誠(chéng)端惠慈順貞穆皇后”，另一個(gè)是繼妃鄒氏，朱由崧追封“恪貞仁壽皇后”。共有三子：南明安宗朱由崧、穎沖王朱由渠、德懷王朱由樺。