余甘子的功效與作用 藥用價(jià)值有哪些
余甘子是一種油柑屬植物，它的根葉樹(shù)皮都是可以入藥的，所以說(shuō)當(dāng)我們?nèi)チ私饬擞喔首拥倪@些用藥價(jià)值之后，那么在生活當(dāng)中就發(fā)現(xiàn)身體受到一些血熱血瘀，消化不良，腹脹的不良問(wèn)題影響的時(shí)候，也可以正確地利用它進(jìn)行治療和解決，盡可能地降低這些疾病造成的影響。
余甘子為一種常用藏藥，與訶子，毛訶子三者在藏藥中常被稱(chēng)為“三大果”使用頻率很高 ，在《藏藥標(biāo)準(zhǔn)》所載的 290 種藏藥成藥中，含余甘子的有 72 種，占總數(shù)的25%，衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)1995年版藏藥標(biāo)準(zhǔn)所載200 種成藥中，有 59 種含余甘子，占29%，1990年余甘子被載入《中國(guó)藥典》。
余甘子果實(shí)味酸微澀，清熱涼血，消食健脾，生津止渴。主治血熱血瘀，消化不良，腹脹，咳嗽，喉痛，口干及維生素C 缺乏癥。
在藏藥中，余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血壓病等。近年研究結(jié)果表明，余甘子具有抗炎，抗氧化，抗衰老，保肝等作用。
余甘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.余甘子果實(shí)中含有黃酮類(lèi)化合物；維生素C，維生素B1，維生素B2 ，胡蘿卜素，維生素A，維生素pp等，尤其富含維生素C，其含量可達(dá) 0.6%～0.92%，春季果實(shí)含量最高，有時(shí)甚至可達(dá) 1.82%，該含量是蘋(píng)果維C含量的160倍，同時(shí)也是柑橘含量的100倍，僅次于水果維生素C 之王的刺梨。
另外，還含17 種氨基酸，包括了人體所需的8種氨基酸，其氨基酸總含量達(dá) 185mg/100g，主要有谷氨酸，脯氨酸，天冬氨酸，丙氨酸 賴(lài)氨酸。
通過(guò)了解了余甘子的這些功效和作用我們就可以知道，余甘子之中，含比較豐富的維生素，胡蘿卜素以及氨基酸，而且這些物質(zhì)對(duì)我們的身體健康，都是可以發(fā)揮很好的保健功效的，所以說(shuō)食用余甘子，有助于身體的保健以及疾病的預(yù)防。
