何首烏的功效與食用方法有哪些
有的人知道何首烏有什么好處，但是就是不知道何首烏到底該怎么做來吃最好，也有很多人知道何首烏怎么做，但是卻不知道這樣制作出來的何首烏到底有哪些好處，如果想要得到這個何首烏更好的功效，那么這兩種疑問都是要解決的，這樣才可以讓自己吃到最好吃，對身體最健康，最好的何首烏，那么何首烏的功效與食用方法有哪些？
何首烏的功效
1、骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。
用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何處)。
用何首烏末，姜汁調成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末，調唾液，封臍上。
4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。
何首烏的食用方法
1、何首烏煮雞蛋
組 成： 何首烏100克，雞蛋2只。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
制 法： 1)將何首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調料。
2)將鋁鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下，剝去蛋殼，再放入鋁鍋內煮2分鐘。
3)食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次。
2、何首烏煲牛肉
何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。
做法
將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內同煮，水沸時去掉肥油及滄末，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時，便可以食用。
上面我們介紹了關于何首烏的相關功效，同時也介紹了如何來食用這個何首烏的正規方法，這些方法都是大家在家里都可以輕松操作的，吃何首烏的時候就可以按照這樣的方式來制作，讓自己得到更好的功效，特別是很多女人掉發嚴重的情況下，都是可以吃點何首烏來改善的。
