絞股藍的功用及食用方法
絞股藍能對我們生活中比較常見的一種中藥材，它能起到很好的清熱解毒和降血脂改善高血壓的作用，而且適合很多人經常食用，并且絞股藍的食用方法是有很多種的，我們只有掌握好食用的方法才能把作用和功效更好的展現出來，下面一起了解下絞股藍的功用及食用方法。
絞股藍的功用及食用方法
①健腸胃增進消化吸收：服絞股藍后，腸胃蠕動加快，食欲增加耐饑渴的時間長，既治便秘又治便溏。
②補腦安神：對大腦皮層興奮和抑制的反應能保持適當的平衡，對中樞神經有雙向調節作用。具有優良的鎮痛、安眠、抗緊張的功效。
③護心保脈：在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎上，能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，緩和動脈硬化，促使整體循環更加旺盛而流暢。
④調脂減肥：實驗證明絞股藍的功效與作用，不忌食肥膩而服絞股藍組，與忌肉不服絞股藍組，定期檢查比較，體內膽固與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍對人體內脂肪有良性轉化調節作用。
⑤健身強力：服絞股藍與不服的老鼠比較，其游泳時間約長31-57%，而體力恢復也快得多，人服絞股藍后，體力精力更加充沛， 不易疲勞，即使疲倦了也易于恢復，從而工作效率大增。
⑥抗過敏：人體某部分機能虛弱，會對某些物質產生過敏，而形成支氣管喘息、皮膚丘疹、關節疼痛等癥，絞股藍對這些病效果頗佳。
⑦抗癌：藥理實驗證明，絞股藍既有防止正常細胞癌變，又有促使癌細胞逐漸恢復正常的功效，患鼠服絞股藍組與不服組相比，癌瘤減輕44.8%，存活期延長53.3%。
⑧抗衰美容：通過人體細胞培養試驗表明：人的皮膚細胞和胎和肺細胞的再生次數為22代和51代，而在培養其中添加提取的絞股藍皂甙，則可分別延長到27代和55代。由此證實絞股藍有參與細胞復活的顯著作用。常飲絞股藍的人能加強血液循環，促進新陳代謝有規律地進行，從而保持和恢復皮膚的健美。”
掌握了還食物的吃法才能讓我們更好的吸收食物中的營養，上面及時對絞股藍的功用及食用方法的介紹，通過了解之后我們知道它無論是泡水還是煮水都能對身體進行改善，另外在對疾病進行治療的時候一定要掌握好搭配方式，最好在醫生的指導下食用。
