姐夫上次來(lái)我家?guī)?lái)的西洋參，我放時(shí)間長(zhǎng)了西洋參發(fā)霉了怎么辦??？還能吃嗎？聽(tīng)朋友說(shuō)西洋參現(xiàn)在挺貴呢，對(duì)心率失常，降血壓都有奇效。一回沒(méi)吃過(guò)西洋參就發(fā)霉了，真可惜啊，有些不舍得扔掉，我有個(gè)老同學(xué)以前懂一些這方面的知識(shí)。我就像他打聽(tīng)一下西洋參發(fā)霉了怎么辦還能吃嗎，下面就給大家轉(zhuǎn)述一下這方面的常識(shí)。

霉變的西洋參不能吃，不僅沒(méi)有藥效，可能還會(huì)引發(fā)中毒。

由于西洋參霉變后就是去藥效，因此不建議使用。另外霉變的食物容易引發(fā)胃腸道的不適，出現(xiàn)食物中毒的緊急情況，因此更加不建議您服用霉變的西洋參。要發(fā)霉就是變質(zhì)`就意味著物質(zhì)本身的改變.人參發(fā)霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉變的霉菌則回對(duì)人有害``可能引起腸炎或腹瀉``重則藥物中毒。

1.服用的同時(shí)不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響;2.不能和蘿卜一起服用。西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過(guò)敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來(lái)說(shuō)，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補(bǔ)品都相克，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候3、 警惕不良反應(yīng)：有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。

以上的內(nèi)容就是朋友給我講述的西洋參發(fā)霉了怎么辦還能吃嗎一些常識(shí)，聽(tīng)他講完讓我明白了一個(gè)道理，無(wú)論什么好東西還是貴的東西，只要發(fā)霉了就是說(shuō)明這個(gè)東西變質(zhì)了，就不可以在食用了，食用會(huì)給身體帶來(lái)危害，本來(lái)想進(jìn)補(bǔ)身體，反而對(duì)身體有損害就不劃算了。