草豆蔻的功效有哪些？

2017-05-19 10:06:30　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：草豆蔻是豆蔻的成熟種子，形狀為球形，表面比較粗糙，經常被中醫用于入藥。許多地區會以種植藥草為生，而草豆蔻就是在夏天和秋天成熟，摘下

草豆蔻是豆蔻的成熟種子，形狀為球形，表面比較粗糙，經常被中醫用于入藥。許多地區會以種植藥草為生，而草豆蔻就是在夏天和秋天成熟，摘下后置于陽光下曝曬，當水分減少到一定程度后制成的。搭配其他中藥能有效治療多種疾病。今天小編就給大家講講草豆蔻的一些功效。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性質溫和;白豆蔻又稱白蔻、蔻仁，皮色黃白，具有油性，辣而香氣柔和;紅豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，顏色深紅，有辣味和濃烈的香氣。它們都可作為菜肴、肉制品及醬腌菜的調味料食用。

豆蔻都富含豆蔻素、樟腦、龍腦等揮發油，因此富有香氣，能祛除魚肉的腥膻異味，令人開胃口、增食欲并促進消化。豆蔻的提取物可增強機體對腫瘤的免疫功能，破壞癌細胞外圍防護因子，使癌組織容易被損害。傳統醫學認為：草豆蔻具有燥濕祛寒、暖胃健脾、止痛祛痰、下氣解毒的功能;白豆蔻有芳香化濁、消脹行氣、化濕健胃和止嘔醒脾之功效;紅豆蔻則有助消化、解酒醉、溫中下氣和消食固腸的作用。

草豆蔻還能開胃消食。歸肺、脾、胃經。化濕消痞，行氣溫中，開胃消食。用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。將草豆蔻與花椒、八角和肉桂等藥材配合使用作為食品調味劑，可去除魚、肉等食品的異味。此外，草豆蔻莖桿韌性大、通透性能好，是上等編織材料，編織的坐墊冬暖夏涼，具有預防和治療坐瘡的功能。

西醫通常將草藥中的關鍵因素提取出來制成藥物，而中醫只是保留藥草的整體，用燉煮的方法將關鍵因素萃取出來。兩者做法不同，功效也會有所不同。而草豆蔻就是一種中藥，通常是整體入藥，雖然味道會略苦，但良藥都會苦口。