在日常生活中我們可以經常看到八角金盤的身影，那么八角金盤應該如何食用呢？對我們的身體有哪些好的影響呢？一起來看看。

【英文名】Japanese Fatsia

【別名】手樹、金剛纂

【來源】藥材基源：為五加科植物八角金盤的葉或根皮。

【原形態】常綠灌木或小喬木，高可達5m。莖光滑無刺。葉柄長10-30cm；葉片大，革質，近圓形，直徑12-30cm，掌狀7-9深裂，裂片長橢圓狀卵形，先端短漸尖，基部心形，邊緣有疏離粗鋸齒，上表面暗亮綠以，下面色較淺，有粒狀突起，邊緣有時呈金黃色；側脈搏在兩面隆起，網脈在下面稍顯著。圓錐花序頂生，長20-40cm；傘形花序直徑3-5cm，花序軸被褐色絨毛；花萼近全緣，無毛；花瓣5，卵狀三角形，長2.5-3mm，黃白色，無毛；雄蕊5，花絲與花瓣等長；子房下位，5室，每室有1胚球；花柱5，分離；花盤凸起半圓形。果產近球形，直徑5mm，熟時黑色。花期10-11月，果熟期翌年4月。

【生境分布】生態環境：我國華北、華東及云南昆明庭園中多有栽培，作觀賞植物。

【栽培】生物學行性 喜濕暖濕潤的氣候，耐陰，不耐干旱，有一定耐寒力。宜種植有排水良好和濕潤的砂質壤土中。

【化學成份】葉包含于樹皂甙A1、B1、C1、D1、E、F、和G（fatsia-sidesA1、B1、C1、D、E、F)[1-3]，此外還含有齊墩果酸3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[oleanolic acid-3-O-β-D-glucopyranosyl(1→4）-α-L-arabinopyranoside]，常春藤皂甙元3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（hederagenin-2-O-β-D-glucopyranoside)，常春藤皂甙無-3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[hederagenin-3-Oβ-D-glucopyranosyl(1→4）-α-L-arabinopyra-noside][4]。花中含有手樹皂甙A1、B1，還含有齊墩果酸-3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙，常春藤皂甙元-3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糧甙，常春藤皂甙元-3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[hederagenin-3-O-β-D-glucopyranosyl(1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[hederagenin-3--O-β-D-glucopyranosyl(1→4）-α-L-arabinopyranoside]，刺囊酸-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖甙（echinocystic acid-3-O-α-L-arabinopyranoside)，16-表刺囊酸-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖甙（16-epiechinocystic acid-3-O-α-L-arabinopyranoside)[5]。

【性味】味辛；苦；性溫；小毒

【功能主治】化痰止咳；散風除濕；化瘀止痛。主咳嗽痰多；風濕痹痛；痛風；跌打損傷

【用法用量】內服：煎湯，1-3g。外用：適量，搗敷或煎湯熏洗。

【注意】孕婦慎服。

【各家論述】《臺灣藥用植物志》：葉及根白，治跌打損傷，祛瘀血。

【摘錄】《中華本草》

綜合以上的對于八角金盤的描述，可見八角金盤對于人體的好處還是不少的，可以使用的方法和用途也很多，可以針對八角金盤所具有的藥理作用來治療相對應的疾病。