熬中藥多長時間最好
2017-05-12 19:43:27 來源：360常識網
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導語：中藥大家應該都不陌生，很多人都喝過，味道不是很好，可是中藥卻比西藥來的好，雖然熬制有點麻煩，但是為了健康的身體，還是有很多人選擇中
中藥大家應該都不陌生，很多人都喝過，味道不是很好，可是中藥卻比西藥來的好，雖然熬制有點麻煩，但是為了健康的身體，還是有很多人選擇中藥的，其實不同的中藥熬制的時間也是有區別的，中藥的類型有很多，下面就帶大家來了解一下熬中藥多長時間最好呢。
中藥究竟要煎多少時間要根據每貼藥的性能而定。例如：調理、滋補藥，即補養身體的藥。這類藥物多系植物的根莖、果實，動物的甲殼類，如黨參、黃芪、白術、地黃、金櫻子、女貞子、龜板、鱉甲、鹿角、牡蠣等厚重之品。其特征是堅硬厚實，滋膩性強，藥物內含有大量的營養物質，煎藥的目的就是要煎取之些有效成分，故要久煎，否則就達不到這個。而且，中藥放完水后，不要立即煎煮，應先浸泡20～30分鐘，使藥物濕潤變軟，質介破裂，有效成分就會盡可能被煎出。煎藥的時間為：頭汁煮沸后半小時至三刻鐘，二汁煮沸后半小時左右，以消滅白芯為度。
煎藥的時間應根據藥的性質及作用來定。如滋補藥其性厚實，滋膩性濁，會有大量營養物質不易煎透，故時間宜長。頭汁一般水沸后煎40～60分鐘，二汁水沸后再煎30分鐘。又如發汗解表藥，其性散發，含揮發油多，不宜久煎。頭汁水沸后煎10～15分鐘，二汁水沸后再煎5～10分鐘即可。一般治療用藥頭汁水沸后煎30分鐘，二汁水沸后再煎20分鐘即可。煎煮藥時應該把鍋蓋蓋好。但頭汁和二汁一般不少于400～500毫升（約一小碗）。
大家在熬制中藥的時候要注意藥和水的比例，大火燒開，小火慢熬，很多醫院也有幫助大家熬中藥的服務，沒有時間的朋友可以選擇這樣的方式，每次喝之前放在熱水中溫熱即可，如果是自己在家熬制，一定要了解中藥的特點，和醫生詢問清楚相關的注意問題。
