怎樣保持菜板衛生
2017-06-13 10:01:11 來源：360常識網
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導語：我們在生活中經常會遇到菜板，但是菜板我們看上去很干凈，他真的干凈么？今天我們就來看一下這個問題得正確答案，讓我們的生活中再也不會有
我們在生活中經常會遇到菜板，但是菜板我們看上去很干凈，他真的干凈么？今天我們就來看一下這個問題得正確答案，讓我們的生活中再也不會有菜板得生活困擾，我們終于可以讓我們得生活變得更加健康！
保持菜板衛生的三個小竅門：
（１）生熟分開。由于生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。
（２）保持清潔。菜板用過后，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可有溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然后再用溫水洗凈。要不用開水燙，因為肉里的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗凈。洗過后豎起晾干。
（３）菜板用一段時間后，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物徹底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。
延伸閱讀：菜板用完后，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的淘米水或洗滌靈擦洗，然后再用溫水洗凈。注意不可用開水燙洗，因為肉里的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗凈。洗過后應豎起晾干。
怎么樣，看了上邊的這些，有沒有耳目一新的感覺，我們以后也可以有一個干凈的菜板，讓我們得生活變得如此簡單，干凈。人生有時候就是這樣，有些表面的干凈的東西其實并不干凈。這時候我們就需要把自己得物品來一個大掃除，干干凈凈的，多好！
