慢性胃竇炎是胃炎的一種，胃不好，就說明飲食習慣不好。好的食物能促進胃的吸收，增強胃動力。然而不好的食物最容易使人反胃，惡心干嘔。食物是人體每天必須的能量之一，我們每個人都對飲食有著自己獨到的見解，然而刺激性的食物還是深深傷害了我們的胃，那么慢性胃竇炎吃什么食物呢？

胃竇炎的飲食治療原則是調整胃的各項功能，養成良好的飲食習慣和生活習慣。吃飯時要細嚼慢咽，使食物與消化液充分混合。

飲食宜清淡，少刺激性，晚餐勿過飽，待食物消化后再睡覺。否則，會增加胃部不適感。在平時飲食中盡量做到清淡、少油膩、少脂肪過高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感。應減少刺激性食物，如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復，不應食用。

對胃酸分泌減少者，如萎縮性胃炎， 可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食欲，對高酸性胃炎（胃酸分泌過多者）應禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品。可將肉類煮熟去湯 后再烹制。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法多采用蒸、煮、燴、燉與煨等。

要注意食用具有營養的食物，多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良， 對貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、 西紅柿、茄子、紅棗等。

要注意食用酸堿平衡，當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或面包以中和胃酸，當胃酸分泌減少時，可用濃的肉湯、雞湯、帶酸味 的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成份乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復。

總原則：無刺激性，含低纖維質，易于消化，具有足夠營養的飲食;少食多餐;進餐時要放松，保持心情愉快.

1，消除病因.徹底治療急性胃炎;戒煙戒酒;避免有刺激性的食品和藥物;治療口腔慢性感染，飲食規律等.

2，多吃軟食.食用易于消化的食品，盡量減少對胃粘膜的刺激，細嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合.免用生冷，酸辣和硬質食品.少食多餐，粗糧細做.胃病患者可食5次飯，示范舉例如下：

早餐：大米粥50克，花卷50克，煮雞蛋1個，醬豆腐1塊.

加餐一：牛奶300克加糖10克，餅干15克.

午餐：大米軟飯100克，餾魚片100克，菠菜雞蛋湯.

加餐二：豆漿300克加白糖10克，蛋糕25克.

晚餐：大米粥50克，發糕50克，肉末炒土豆泥150克.

3，如有營養不良或貧血，應多給蛋類，多食新鮮蔬菜和動物肝臟，腎臟等.

4，胃酸過多者，應禁用濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶，菜泥，淀粉，面包等，味要清淡，少鹽.

5，胃酸過少者可給濃肉湯，肉汁，以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進食欲.

看了上述對于慢性胃竇炎吃什么食物呢的介紹后，我想大家應該已經有所了解了吧。食物的選擇對該疾病有良好的改善和治療作用，我們應該好好地控制飲食，好好的養胃。按時就餐，不要總是饑一頓飽一頓的對胃傷害極大。我們要養成良好的生活習慣，注重保持健康身體。