許多人認(rèn)為有錢(qián)有地位的人，一定更加珍視自己的健康，他們?cè)谑澄锷弦惨欢ê臀覀兤胀ㄈ瞬灰粯樱缘拇蟛糠侄际欠潜葘こ５氖澄铮聦?shí)真的如此嗎？讓我們來(lái)看看美國(guó)前總統(tǒng)小布什喜歡什么樣的飲食。

小布什十分注意身體的保健，除了堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)外，他還注意飲食，40歲時(shí)，小布什戒了酒，對(duì)于他酷愛(ài)的雪茄，現(xiàn)在也只是偶爾抽一支。而他鐘情的美食，也并非許多人猜測(cè)的“總統(tǒng)套餐”、“皇家食物”，而都是一些最普通的“廉價(jià)食物”。

小布什最愛(ài)“吃”玉米

玉米是在普通不過(guò)的家常食品了，幾年前小布什總統(tǒng)一張大啃玉米的照片在網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳。小布什不僅自己喜歡吃玉米，在家宴上也用玉米招待客人。在2007年迎接新上任的法國(guó)總統(tǒng)薩科齊的家宴上，小布什就用煮玉米款待了這位來(lái)自美食王國(guó)的首腦。

玉米含有大量的膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素E，提供的熱量較少，是很健康的食物。

小布什酷愛(ài)蘆筍

蘆筍，又名龍須菜，不僅擁有鮮美芳香的風(fēng)味，而且纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，因此在西方被譽(yù)為“十大名菜之一”。

蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量，均優(yōu)于普通蔬菜。蘆筍的綠尖部分含有豐富的維生素A，對(duì)保持皮膚和視力健康非常有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化作用，經(jīng)常食用對(duì)衰老有較好效果。蘆筍可以使細(xì)胞生長(zhǎng)正常化，具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能，國(guó)際癌癥病友協(xié)會(huì)研究認(rèn)為，蘆筍對(duì)膀胱癌、肺癌、皮膚癌和腎結(jié)石等疾病均有益。

英國(guó)的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，蘆筍中的一種提取物能顯著增強(qiáng)胰島素的作用，幫助清除多余的血糖，是糖尿病人的好食品。

小布什的家常菜

2007年薩科齊訪美時(shí)，小布什舉辦家宴歡迎，而這一頓頗受關(guān)注的首腦級(jí)“宴請(qǐng)”就是一桌普通的家常菜。后來(lái)，美國(guó)哥倫比亞廣播公司(CBS)對(duì)這頓家常菜進(jìn)行了報(bào)道：除了美國(guó)傳統(tǒng)的漢堡包和熱狗外，家宴美食就是煮玉米、烘豆、番茄沙拉和藍(lán)莓餡餅。這頓飯其實(shí)就是我們家庭餐桌上的普通食品，但熱狗和番茄的葷素搭配，玉米和漢堡的粗細(xì)搭配，很營(yíng)養(yǎng)，很健康。

其中的烘豆也許您會(huì)認(rèn)為是一種神秘的、不普通的食物，其實(shí)不然，它就是將大豆、番茄醬和水和在一起放在烤箱里烤熟的大豆制品。番茄沙拉是生吃番茄的好方法，既能享受番茄的甘美口感，又能保證維生素的最大攝取。

至于藍(lán)莓，因?yàn)楹胸S富的維生素和鋅、鈣、鐵等微量元素，被譽(yù)為“世界水果之王”，也被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。藍(lán)莓中的維生素A含量極高，多吃藍(lán)莓能增強(qiáng)夜間視力，預(yù)防夜盲癥，并能有效減輕用眼疲勞。另外美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明，藍(lán)莓是含抗氧化物最高的水果，世界抗癌老醫(yī)學(xué)會(huì)主席羅博特·高德曼博士著書(shū)《121招教你活過(guò)121歲》指出，藍(lán)莓是“保護(hù)大腦的最佳食品之一”。

看完了小布什的飲食習(xí)慣，不知道您是否有所收獲？(原文作者：王旭峰)